穿越時空來吃你：唯美食與美食不可辜負！

在這個全民減肥的月份，面子君頂著修身T恤的壓力，照常一日三餐頓頓不落……

並不是因為瘦，而是因為難以辜負那些歷經百年，與我相遇的美食！

於是，面子君決定深夜放毒，為大家介紹下美食們是如何與我們談上這場跨越時空的戀愛的~

煎玉米卷是墨西哥的

TACO IS MEXICO DE

煎玉米卷的歷史比殖民史還久遠。科學家們找到了證據，證明生活在墨西哥谷的土著人很早就發明了玉米餅，不過當時他們是用小魚當餡料的。

西班牙殖民者貝爾納爾·迪亞斯·德爾·卡斯蒂略曾記錄了第一次有據可查的歐洲人吃玉米餅的經歷，是在埃爾南·科爾特斯為他的軍官們準備的晚宴上。

不過玉米餅的命名根源到現在人類學家們也沒搞清楚，一部分人認為是來自土著詞源，還有人認為是來自西班牙語。

現在我們對煎玉米卷的定義是一種傳統墨西哥菜，以玉米或小麥薄餅摺疊或捲曲包裹餡料的形式呈現。煎玉米卷的餡料組合沒有限制，牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、乳酪等等食材，想怎麼配都沒毛病。

我們姑且算煎玉米卷是1500年左右出現的，500多年，猴子都被收服了，但是Taco屹立不倒，你說你好意思拒絕它嗎？

披薩真是義大利的？

IS PIZZa ZHENDE ITALIAN?

其實與披薩形式相似的食物可以追溯到石器時代！有木有很膩害？

古希臘時期，人們喜歡用橄欖油、香草和乳酪鋪滿麵包而后食用。

到了公元前6世紀，波斯王大流士一世的士兵們研究出了用盾牌托著麵餅，在上面撒上乳酪和大棗一起烤的吃法。

那為什麼義大利人總說是他們發明了披薩呢？因為現代披薩起源於義大利拿坡里的餅形麵包~

在18世紀或是19世紀初以前，人們都是用大蒜、鹽、豬油、乳酪和羅勒來配餅型麵包的，是義大利人發明了放番茄的吃法！而且，全世界第一家披薩店也是在義大利出現的，這家1830年開業的披薩店，現在還在營業哦~

石器時代啊，想想披薩是如何一步一步走到你面前的？幹了這口原罪吧~

肉丸子是屬於全世界的！

MEATBALL IS QUANWORLD DE !

肉丸，可以說是為數不多的屬於全世界各個民族的「傳統美食」！

我們先來說說代表「四喜丸子」。四喜丸子屬於的魯菜菜系，起源於山東烹飪風格，而再往前推就能推到秦朝了，那可是公元前221年至207年間的事兒！

當然這麼簡單的菜式，各國人民都能琢磨出來……

最早的阿拉伯烹飪書中就記載了肉丸的做法：將調味過的羊肉捲成橘子大小的球，在上面澆上蛋黃，有時候還撒點番紅花。這種做法後來被帶到了歐洲，被稱為「鍍金」。

羅馬人還在4世紀或5世紀的時候編寫了一本名為Apicius的菜譜，其中也是記載了多種肉丸子的做法。

來自秦朝的美食，不吃不是人……（原諒我詞窮了，(*/ω╲*)）

吃夜宵了沒？

說了這麼多，麵粉們還不知道我的意思嗎？減什麼肥，快去吃夜宵吧~ 要不然夏天來了，就只剩我一個胖紙了……

乃們還想知道什麼美食的歷史，可以留言哦~ 下期深夜放毒系列說不定就有你最愛吃的那一種~~

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