下半年豬價將回暖大漲可能性不大

2017年上半年豬肉價格跌跌不休，根據數據顯示，今年春節后豬肉價格連續5個月下降。根據商務部監測，上半年全國36個大中城市豬肉平均批發價格為每公斤22.62元，比去年同期下降10.2%。6月末為每公斤20.78元，比年初下降了14.5%，比去年同期下降19.4%。

業內人士指出，本輪豬肉價格下跌主要是四個方面原因：

首先，由於供應的增加。2016年以來，生豬養殖收益持續處於較高水平，帶動生豬存欄恢復性增長。根據國家統計局的數據，上半年全國豬肉產量2493萬噸，同比增長0.8%。生豬存欄、出欄同比分別增長0.4%和0.7%。1-5月份監測的規模以上生豬定點屠宰企業生豬屠宰量累計達8657萬頭，同比增0.9%。

其次，消費進入淡季，二季度歷來是豬肉消費淡季，同時今年禽肉和禽蛋價格下跌也替代了一部分豬肉消費，拉低了豬價。

另外，生豬集中出欄，春節后豬價一路下跌，養殖戶存在壓欄待售現象，導致5月份集中出欄，加劇了供應過剩局面，導致生豬價格又開始下跌。

最後一點是進口豬肉的衝擊。2016年國內進口豬肉約162萬噸，同比大幅增長約108%，2017年上半年豬肉進口量同比繼續上行，對國內生豬價格造成了一定衝擊。

農業部市場與經濟信息司副司長王平強調，進入6月份，生豬價格開始出現企穩跡像。據農業部監測，6月份第四周生豬價格每公斤是13.90元，比1月初上漲了2.3%。全國400個監測縣5月份生豬存欄環比減1.5%，同比減3.4%，能繁母豬存欄環比減5.8%，同比減3.0%。從這個數據可以看出，目前生豬產能還沒有完全恢復到位。

業內人士也分析，到下半年，隨著消費旺季的到來，豬肉市場將逐步回暖。近期的南北方的降雨對豬肉運輸也會產生一定的影響，豬肉價格回升可能會持續一段時間。

但是，下半年隨著生豬存欄逐步回升，豬肉產量將繼續保持增長態勢。因此，豬肉價格總體上保持平穩，今年全年豬肉價格大幅上漲的可能性不大。