果汁飲料無果汁，監管不能勾兌

說是「果汁飲料」，卻沒有果汁，顯然是在欺騙消費者。「果汁飲料」無果汁，意味著營養成分較少，同時由於糖分較高，過量食用會導致肥胖、糖尿病等癥狀，影響健康。喝多了這樣的「果汁飲料」，則是花錢買病。現在市面上銷售的一紮1000ml的鮮榨果汁，最便宜的也要30多元，用濃縮果汁勾兌成的一紮橙汁，成本不到2塊錢，這簡直是暴利，經營者自然熱衷於做這個生意。可對於這樣的行業潛規則，豈能任其長期存在？

要讓「果汁飲料」實至名歸，離不開監管，只是沒想到的是，監管也遭遇難題。其一，由於銷售無果汁「果汁飲料」的這些店不屬於生產企業，質監部門只能眼睜睜看著卻無權進行管理；其二，現在對於鮮榨果汁，國家沒有任何規範標準。針對鮮榨果汁要如何操作、裡面要添加多少種食品添加劑這些問題，都沒有相關規定，食品添加劑劑量的使用全是經營者自己說了算；其三，目前針對「果汁飲料」沒有具體的檢測方法和標準。這就意味著無果汁的「果汁飲料」處於監管的「空白」狀態，在這樣的情形下，經營者自然可以信口雌黃，想怎麼說都行。苦的是消費者被忽悠了還不知道，雖然媒體有過幾次「科普」，但又能讓多少消費者知曉？只要監管不出手，無果汁的「果汁飲料」仍然會成為行業潛規則，會繼續忽悠消費者。

天氣逐漸暖起來，街頭路邊的「鮮榨果汁」也火了起來。外表光彩照人的「果汁飲料」，裡子卻是不堪入目，最為難受的是，監管部門竟然對此仍然束手無策。「果汁飲料」無果汁的行業潛規則該打破了，不能再讓其繼續害消費者了，制訂相關的標準有那麼難嗎？難道真的連小小的「果汁飲料」都管不好？食品安全重於泰山，「果汁飲料」無果汁的「歷史」該終結了。

（更多食品安全資訊和健康科普知識，請關注微信公眾號：食唯安）