甲狀腺病患不用刻意限碘！日醫：少吃這2種食物才對

甲狀腺病患不用刻意限碘！日醫：少吃這2種食物才對

【早安健康／伊藤公一（日本甲狀腺權威）】甲狀腺機能亢進症會出現哪些癥狀呢？

甲狀腺荷爾蒙是促進全身器官活動及細胞新陳代謝的荷爾蒙。甲狀腺荷爾蒙一旦分泌過量，會使全身出現各種不適情況。首先是全身癥狀，會感到怕熱、容易出汗，喉嚨因此容易乾渴。此外，也容易感到疲倦，食慾正常，整個人卻愈來愈瘦。

最明顯的是心臟方面的癥狀。心跳比平常更快，脈搏達到每分鐘100至120下。收縮壓也會受到影響而升高。有時候也會出現肌力減弱、手腳難以施力、指尖顫抖等情形。有的人則是腰痛及關節疼痛。由於消化器官等內髒的運作變得活躍，容易有空腹感。食慾正常，體重卻減輕，也常常在吃完飯後就想大便。

女性較常出現的情況是月經量減少，有的人會月經不順或月經周期變長、甚至無月經。精神方面容易感到煩躁不安，看似精力充沛，精神卻很難集中。由於情緒起伏快，有的人容易激動，也有人會出現譫妄的癥狀。除此之外，也容易掉發、頭髮變白、皮膚變黑、指甲變白等情況。

說明至今，各位是否了解甲狀腺機能過度活躍所產生的癥狀了呢？甲狀腺的功能，猶如車子的「油門」，甲狀腺機能亢進症就像猛催油門，導致車子各處出現空轉的狀態。

▼甲狀腺機能亢進症會使全身出現不適癥狀

☛ 飲食生活的注意事項

甲狀腺機能亢進症與甲狀腺機能低下症的飲食重點

甲狀腺疾病不需要特別注意飲食。飲食生活基本上以營養均衡為主，以下將說明幾項注意事項。罹患橋本氏甲狀腺炎等甲狀腺機能低下症的病患，由於體內缺乏甲狀腺荷爾蒙，造成代謝減退而容易發胖。飲食方面需注意營養均衡，減少攝取熱量。

甲狀腺荷爾蒙的主成分是碘，因此有人會想要多吃含碘的海帶芽或昆布，但實際上沒有必要。碘是無法在體內合成的營養素，常吃海藻類的日本人已在日常生活中攝取足夠的碘，不必擔心不足。此外，甲狀腺機能低下時，若是攝取過量碘，有時會使甲狀腺機能更減退。不過，高麗菜或綠色花椰菜、蕪菁等油菜科的蔬菜含有阻礙甲狀腺荷爾蒙合成的 *致甲狀腺腫因子（Goitrogen），請避免每天大量食用，注意不要吃太多。

罹患葛瑞夫茲氏病等甲狀腺機能亢進症時，甲狀腺荷爾蒙會分泌過量，刺激交感神經而使全身代謝變得活躍。由於能量消耗大，食慾雖然旺盛，體重卻會減輕，因此，一天三餐必須注意飲食均衡。關於碘的攝取，即便是甲狀腺機能亢進症，維持一般飲食即可，不需要刻意少吃海藻類。

此外，辣椒會促進代謝，請少吃；酒類也須少喝。（審定註：在台灣，罹患橋本氏甲狀腺炎與葛瑞夫茲氏病患者，不宜多吃昆布。）

用語解說

致甲狀腺腫因子：會阻礙甲狀腺細胞攝取碘，誘發甲狀腺腫的物質，也稱為甲狀腺腫原。油菜科、豆科植物含有這類物質。

▼每日飲食的注意事項

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