吃貨們請注意!
你們心念已久的海鮮
要回!歸!了!
「史上最嚴」休漁期即將結束
終於迎來了秋季開漁!
一大波「蝦兵蟹將」
重登吃貨們的餐桌!
想想就有點小激動呢~
青島即將開海,
想要吃最新鮮的海鮮,
當然還要去各大海鮮碼頭採購,
在碼頭買到的海貨,
那才算得上是青島「第一鮮」!
各家碼頭都生產什麼海貨?
什麼時間去能買到最好的?
小編給你探探路!
沙子口國家中心漁港
沙子口離市區接近15公里,9月1號開海后,每天漲潮時便會有一艘艘漁船滿載著海鮮駛回港口,並在碼頭或船上直接開賣,海貨新鮮但價格也較貴。
最佳海貨:帶魚、老闆魚、鰻鱗魚、紅頭魚、比目魚、海蠣蝦等等。
地 址:位於沙子口邊防派出所南步行700米。
乘車路線:610、611、612、630路,沙子口河東站下車。
南姜碼頭
沙子口姜戈庄碼頭物產豐富,因屬於近海作業,當天往返,在每天下午的3、4點鐘,漁船就回港卸貨。此時間段去碼頭就可以購買到新鮮的本地海產品。
最佳海貨:大牙鮃魚、紅頭魚、帶魚、八帶、各類新鮮蝦等。
地 址:位於嶗山區沙子口街道南姜社區。
乘車路線:乘坐612路,到姜戈庄車站下車步行到達。乘630路到前海花園東下車到達。
城陽水產零售交易批發市場
城陽水產零售交易市場是城陽區最大的海鮮批發市場,種類齊全。開海后,大量本地海鮮上市,市場門口還有公平秤,買后可以稱下重量。
最佳海貨:各類海鮮
地 址:城陽區崇陽路625號
乘車路線:乘坐613路在崇陽路下車即可
李村大集
李村大集佔地面積大,海鮮種類豐富,開海后的時令海鮮都能買到,物美價廉,攤位老闆都很實在,給挑的螃蟹都是黃多肉肥,蒸熟了咬一口滿口香!
最佳海貨:梭子蟹、蛤蜊、蟶子、帶魚、比目魚等
地 址:青山路與重慶中路交叉口
乘車路線:乘坐608路在李村大集站點下車即可
王哥庄會場碼頭、青山碼頭
王哥庄的多個碼頭海產豐富,尤其魚類品種繁多,如大頭腥、黃魚、牙片魚、黑頭魚等。此外,會場碼頭還以鮮美的三疣梭子蟹聞名,每年秋季都有眾多市民遊客專程來到會場社區,品嘗一下會場螃蟹。
最佳海貨:三疣梭子蟹、大頭腥、黃魚、牙片魚、黑頭魚。
地 址:嶗山區王哥庄鎮
乘車路線:乘坐616路公車在會場社區站下車,可到達會場碼頭。乘坐618路公車在青山站下車,可到達青山碼頭。
黃島區積米崖漁港
本地漁民一般早上5—6時能趕回來,因此要想購買本地的海鮮最好在上午5—9時前去。
最佳海貨:蠣蝦、鰻鱗魚、紅頭魚、老闆魚
地 址:黃島區靈港路12號
乘車路線:可乘坐隧道7路、隧道8路到風和日麗車站下車,換乘黃島區27路公車到積米崖車站下車前往。
埠西市場
埠西市場的海鮮攤位魚的種類不算多,螃蟹蝦類較多,據說是有漁船直供小海鮮所以品質也比較高,不同的商家要價不同,建議來這購買海鮮的小夥伴們貨比三家。
最佳海貨:梭子蟹、蝦虎、竹節蝦、扇貝柱等
地 址:遼陽西路與勁松四路交叉口
乘車路線:市民可以乘坐622路公車,到陽光山色車站下車步行前往;市民可以乘坐601路、603路公車,到浮山後小區車站下車步行前往;市民可以乘坐631路公車,到勁松三路遼陽西路車站下車步行前往。
鰲山衛七溝漁港碼頭
鰲山衛七溝漁港碼頭以近海作業為主,漁船開海后將滿載貨物的漁船到岸后便引來市民紛紛搶購。
最佳海貨:螃蟹、帶魚、鼓眼魚、蝦虎等
地 址:鰲山衛鎮七溝二村濱海大道
乘車路線:乘坐617路到鰲山衛車站下車步行到達。
吃歸吃
但是這些禁忌千萬別碰!
☟☟☟
★海鮮煮不熟含細菌。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
★死貝類病菌毒素多。貝類一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素。所以,貝類最好買活的,現買現吃!
★海鮮啤酒同食惹痛風。蝦蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。
★海鮮水果同吃會腹痛。如果與柿子、葡萄、石榴、山楂同吃,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
★吃海鮮后喝茶長結石。吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
最後
小編就來展示一下大青島的請客方式
一鋪一桌子
簡直不要太「壕氣」!
趕緊邀請一下親朋好友
9月來青島
才是真正的懂青島!!
同意點贊哦~