王大叔是一個老農民,在農村與土地打了一輩子交道了,去年回老家,經過大叔的地,看到大叔的田地里掛著好多的玻璃瓶,出於好奇,我就跑到大叔家問個究竟。
一問才知道,原來農村王大叔是把玻璃瓶掛在樹上,玻璃瓶裡面裝著苦瓜,這時我就更好奇了,為什麼要這樣做呢?這樣苦瓜就不會長大啊!
農村王大叔說,這是他專門弄得,苦瓜長大了就裝不進去了,可為什麼要把苦瓜裝進去呢?我是百思不得其解,農村王大叔說,這叫苦瓜酒,跟藥酒是一個原理,把苦瓜泡在酒里。苦瓜在白酒里浸泡長達兩年之久,有效的成分被融於酒里,這款苦瓜酒里有氨基酸達十七款之多,是1款健康的飲料。
農村大叔說,就靠在農村弄這個,他可是賺了錢了,至於賺了多少,農村大叔不願意吐露,這個東西在市場上的價格咱也不太清楚。
據了解,做這個也是需要有一定技術的,消毒和衛生是關鍵,所以大家要做的話就得先考察,千萬不要盲目跟風。