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8種堅果孩子吃了健脾胃

8種堅果孩子吃了健脾胃

1、核桃——健腦

核桃富含優質脂肪和蛋白質,並含有大量維生素E、B族維生素和豐富的鉀、鈣、鋅、鐵等微量元素。

核桃味甘,性平,可潤燥化痰、溫肺潤腸、強筋健腦,其中含豐富的磷脂和必需脂肪酸,有利於寶寶大腦發育,是很好的健腦益智食品。

2、花生

花生所含脂肪中,亞油酸和油酸共佔70%以上,並含有大量維生素E、B族維生素和鉀、鈣、鐵、鋅等礦質元素。

花生味甘,性平,可潤肺、補脾、和胃、補中益氣,是傳統滋補食品。

食用禁忌:有咽喉炎、容易乾咳、口渴、上火的寶寶不宜吃炒花生和炸花生米,但煮花生對燥咳者有益,也不會上火;經常腹瀉和需要控制體重的寶寶,也不可多食生花生。

3、葵花子

葵花子富含脂肪,蛋白質含量較高,並含有較多賴氨酸。種子中尚含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質元素,特別是鋅的含量非常豐富。

葵花子味甘、性平,具有清除濕熱、平肝祛風、消滯、益氣、滋陰、潤腸、驅蟲等作用。生食葵花子還可以幫助治療小兒蟯蟲。

4、榛子

榛子中含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質元素,其中鉀、鈣、鐵和鋅等礦物質含量高於核桃、花生等堅果。榛子的脂肪中以不飽和脂肪酸為主,質量也非常好。

榛子味甘,性平,具有補益脾胃、滋養氣血、明目、強身的作用。還可以作為寶寶的補鋅食品。

5、松子

松子含脂肪極高,但油脂質量很好,還含有豐富的維生素E、蛋白質和多種礦質元素,其中鉀、鐵、鋅、錳等元素都很豐富。

松子味甘,性溫,具有補益氣血、潤燥滑腸、滋陰生津的功效。皮膚乾燥、體瘦氣短、燥咳痰或經常便秘時適合經常食用松子。

食用禁忌:脾胃虛寒和經常腹瀉的寶寶不能多食松子,食用過多也可能導致腹瀉。

6、西瓜子

西瓜子的蛋白質含量高於普通堅果,並富含多種礦質元素,特別是鐵、鋅等元素含量高,可以幫助寶寶補鋅補鐵。

西瓜子味甘,性平,生食或煮食可清肺潤腸、和中止渴。

食用禁忌:然而炒得太過的西瓜子也有燥熱的作用,應選擇濕瓜子較好,並且少鹽的。

7、栗子

栗子含脂肪低,澱粉含量高,含有較多的B族維生素和多種礦質元素。

栗子味甘,性溫,可益氣、補腎、強筋、健脾胃,適於脾胃虛弱、瘦弱的寶寶食用。

食用禁忌:多食令人飽脹,每天吃五六個即可。

8、蓮子

蓮子屬於澱粉類堅果,含大量澱粉,並含有較多維生素E和更豐富的礦物質,特別是鉀含量極高,還含有少量維生素C。

蓮子味甘澀,性平,可養心、補脾、益腎、止瀉、澀腸。寶寶在過食寒涼食物導致脾胃虛弱時,食用蓮子具有滋補脾胃、促進消化的作用。

食用禁忌:蓮子有收斂作用,腹脹和便秘時不應多食。

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