蔥燒海參

蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經典名菜。從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無餘汁。是「古今八珍」之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。