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土豆絲應該是很多人最愛的一道家常菜之一,然而,土豆絲再好吃,幾十年如一日的做法和口味,再愛吃的人也會膩!今天,小疆就來教大家土豆絲新做法,保你吃到停不下來!
土豆和胡蘿蔔配合雞蛋,豐富了早餐人體所需的營養物質
胡蘿蔔,土豆擦絲,每天早飯家裡人一人一個吃完再加一杯牛奶真的很不錯,家裡基本每天早上都是這樣吃法
胡蘿蔔絲土豆絲中加入少許鹽,十三香
打入一顆雞蛋,少許麵粉
攪拌均勻,如果不喜歡這樣吃,可以多放點麵粉,加入少量的水,攪拌,這樣就是面多菜少,也是不錯的
不粘鍋中抹一層油放入調好的土豆絲擺成圓形狀
中心打入一顆雞蛋,不喜歡可以不要
下面煎至發黃,翻面煎,土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟
溫馨小貼士:買那種新鮮的土豆,發了芽的切記不能食用
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