自製水果冰飲，解暑又解渴

蜜桃西柚鮮果汁

材料：

水蜜桃、紅西柚、飲用水

步驟：

1.先將水果清洗乾淨，剝出西柚的果肉，蜜桃去皮切塊，備用

2.放入果汁機中，加入檸檬汁攪打均勻，即可倒入杯中，再放兩顆冰塊，在杯沿處置一片西柚片為裝飾，不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了

清涼西瓜汽水

材料：

步驟：

1.西瓜，木瓜切小塊，入料理機打成蓉，倒入冰格冷凍2小時左右結成冰塊;

2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏;

3.將做法1的冰塊倒入玻璃杯，荔枝去殼，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏過的雪碧，插入薄荷，點綴茉莉花即可。

金橘薄荷飲

材料：

金橘250g、冰糖50g、檸檬半個、薄荷葉適量

步驟：

1.金橘放入大盆中，加適量鹽和水浸泡后搓洗乾淨

2.金橘對半切開，用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機內打碎

3.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中，放入冰糖中火加熱

4.中火煮至鍋內冒泡轉小火，大約煮15分鐘左右，期間需要用木質的勺子或者工具攪拌，避免糊鍋

5.待冰糖慢慢融化，鍋內的汁水收干，擠入半個檸檬的檸檬汁，攪拌均勻，繼續加熱5分鐘起鍋冷卻

6.用來盛裝金橘醬的容器，需要是耐熱可入爐的，用熱水燙一下容器，倒掉熱水

7.直接把空瓶放入烤箱內烘乾，溫度100-150度，幾分鐘即可。然後把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中，冷卻後放冰箱儲存即可

覆盆子莫吉托

材料：

覆盆子12粒、蘇打水500ml、 青檸檬1個、朗姆酒30ml、薄荷葉10片、蜂蜜20g、冰塊適量

步驟：

1.備好食材，青檸檬一半切片，一半備用

2.在準備好的蘇打水裡加入一半的覆盆子

3.半個青檸檬擠出汁

4.加入薄荷，冰塊，加入朗姆酒，加入蜂蜜

5.另一半的覆盆子榨成汁加入裡面

冰鎮桃子汁

材料：

桃子、蜂蜜、冰糖

步驟：

1.將桃子洗乾淨，削皮去核。

2.將切好的桃子塊放入攪拌容器內，加入適量的冷開水。

3.倒入適量的蜂蜜，攪拌兩分鐘，加冰糖放入冰箱冷藏即可

4.吃的時候加入冰塊會更冰爽~

藍豬坊

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