備孕期間可以吃螃蟹
對於男性來說,螃蟹類的水產品能夠提高生育能力,對備孕是有好處的。女性也可以在備孕期適當吃螃蟹,因為螃蟹中蛋白質含量很高,對身體有益。但是如果你對螃蟹海鮮一類的東西過敏的話就建議不要吃了。
備孕期間可以吃螃蟹嗎-螃蟹的營養價值
螃蟹中富含蛋白質以及微量元素,具體看其成分:每100克中含有80g水,蛋白質14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,鈣0.141g,磷0.191g,鐵0.08g,核黃素0.0051g等。螃蟹中還含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。
備孕期間可以吃螃蟹嗎-吃螃蟹要注意什麼
1.不吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染,因此,螃蟹宜現燒現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中),吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
2.不與茶水同食
吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
3.不宜食之太多
即便嘴饞也要忍著:因為蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意,以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉,可用性溫的中藥紫蘇15克,配生薑5~6片,加水煎服。
4.吃螃蟹只能吃肉、膏、黃
由於螃蟹在江河湖泊中,以浮遊動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物( 下圖中紅色圈中的為不可食用的部位),吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5.吃螃蟹不易同食的食品
螃蟹也有與之相衝的食物,因此吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。