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廚房裡,藏著你的智慧與愛意

廚房裡,藏著你的智慧與愛意

1

20歲那年,美麗可愛的她認識了帥氣陽光的他,在互相了解與相處中,彼此心生喜歡與愛慕。

那一天休息,她準備下廚做兩個菜,讓他嘗嘗。其實,她也很少做菜,廚藝也一般,只不過小時候受父親的影響,會做幾道家常菜而已。

她忙碌了近一個小時,用心炒了兩個菜,四季豆絲炒肉片和青椒炒雞蛋,原本她也沒期待會得到他的誇讚。未曾想,他夾一口菜放進嘴裡卻笑著說:「你是不是不會做飯啊?味道不咋樣。」

「很難吃嗎?」說完她趕緊夾了一口菜放嘴裡,心想並不難吃啊,怎麼回事?她猛地想起,不是她做的菜難吃,而是南北口味的差異。

聽著他說出自己真實的感受,她的心情並沒有任何不悅,而是笑著說:「我不會做飯……」

第二天,她下班回家,便看到他提著菜在門口。他說:「以後我來做飯給你吃」。她聽完心中滿是甜蜜,她也沒想到一臉書生氣,溫文爾雅的他居然會一手好廚藝。

半年後,他重新為她租了一處房子,方便做飯照顧她,便搬來與她一起同住。他每天4點半下班,她是5點半下班,她每天下班回到家洗洗手便能吃上可口的飯菜,那時的她滿心的幸福與快樂。

三年後,他們便牽手走進了婚姻殿堂。

2

敏結婚後,與公婆住在一起,由於兩代人觀念的不同,口味也不同。敏做飯的時候,婆婆總會在邊上看著,如果炒某個菜的方法或順序與自己的不同,便會出來糾正錯誤,弄得敏每次做菜都緊張不已。

而婆婆做的菜呢,雖然看著不錯,可實在不合胃口。這樣的相處,雖然沒有大摩擦,但是心情總是難愉快。

後來,敏懷孕了,婆婆開心不已,總是做許多好吃的,讓敏吃下。不知道是菜口味的緣故還是因為懷孕的原因,每次吃完,敏狂吐不已,婆婆也滿是心疼。

一天晚上,婆婆正在做飯,電話鈴聲響起,敏看到婆婆去接電話,便進入廚房炒菜,待婆婆掛上電話后,她沒有進入廚房,而是在窗前看著敏在炒菜。

吃飯的時候,敏吃了許多自己做的那道菜,飯後也並沒有嘔吐的現象。

婆婆回想了敏做菜的細節后,恍然大悟,原來是自己做的菜不合胃口。

婆婆想了許久,找了個借口,說身體不舒服,讓敏來做飯,每次婆婆都偷偷站在窗外看著敏做菜著,並記住了細節與過程。

再做菜的時候,婆婆全按照敏的方法來做,果然,敏的胃口也大好起來,心情也變得好起來,也開始與婆婆討論菜的搭配與烹飪方法。

慢慢地,廚房裡成了敏與婆婆交流溝通的場所,彼此互相學習,關係也越來越融洽,如情同母女。

3

小琪從小母親嬌生慣養,不讓她做任何事。

長大后的她依然飯來張口,而她擇偶的唯一條件是,另一伴必須會做得一手好菜。朋友們開玩笑,讓她去找一個廚師男朋友,別說,小琪還真信以為真,果真去找了個星級餐館的大廚男朋友。

情人節那天,小琪和大廚男朋友說,想吃他做的大餐,結果大廚男友的餐館不給假,小琪很失望,於是就一直等,結果等了一個月也沒能吃上這大廚男友做的菜,大廚是餐館的主廚,基本得天天上班,根本就沒時間給小琪做一頓飯,二個月不到,小琪便和人家拜拜了。

再後來,小琪的單位聚會,她得知一位男同事小飛很會做菜,後來工作之便幫助了小飛,小飛表示感謝想請小琪吃飯,小琪便開玩笑,如果真心感謝的話,就自己動手做一桌。小飛聽完沒有說話便走開了,小琪感覺有點失望。

第二天是周末,早上還在睡夢中的小琪便被電話吵醒了,「陳小琪,我是呂小飛,中午過來吃飯,我親自下廚,地址是……。」掛上電話,小琪掐了下自己,以為自己在做夢。

中午小琪吃著美味可口的飯菜,聽著小飛聊那些關於做菜的點點滴滴,小琪心中滿是崇拜,立刻要拜小飛為師學做菜。就這樣小琪與小飛在廚房學做菜的那刻開始,也便開啟了他們甜蜜的愛情之旅。

4

有人說:下廚可以看出一個人的生活品味和情趣,從刀工、烹飪、點綴和擺盤的一系列繁瑣的過程中,都可以看出你的審美力和鑒賞力。

我說:下廚還可以看出一個人的智慧和愛,每頓飯安排什麼菜品,家人的口味與喜好,懂得食材的選擇、葷素搭配,色香味俱全等。廚房裡的那些事兒,看似簡單,其實也有很深奧的學問。

汪涵說:「翻炒就是情感的升溫,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗麵條又何嘗不是柔情。」

在婚姻中,廚房更是愛與溫情涌動的場所,一菜一湯里都包含有無限的深情與愛意。那麼,就從下廚開始吧,是愛家人,更愛自己。

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