大白鵝養殖，分階段管理才是王道！

大白鵝是優質的肉鵝品種，分階段管理很重要，可以有效降低白鵝的料肉比。在養鵝過程中，可以參考以下養殖管理要點。

一、雛鵝的選擇

雛鵝是指4周齡以內的鵝苗。鵝苗應選注射過小鵝瘟疫苗的母鵝的群體後代，選擇體質健壯活潑，眼睛靈活有神，個體大，收腹好、無血臍、硬臍，口鼻肛門乾淨，全身毛絨黃松潔凈，趾爪無彎曲損傷。瘦弱、殘次雛鵝應儘早淘汰。運輸要平穩快捷，注意保溫。雛鵝出殼后就要運輸，最好在出殼后10小時進入育雛室，育室的溫度要保持在31℃～33℃。

二、雛鵝的飼養

1.雛鵝在出殼24小時內，應將0.02%高錳酸鉀水盛入小盆或器具內，將鵝頭壓下調教幾次，就會自如飲水。先飲水后開食，同時喂切碎的綠飼料，喂精料要用泡過的米飯或開水浸過的碎米加青料，撒在洗凈的物件上讓其自由採食，隨吃隨加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次讓雛鵝吃8分飽。

2.10日齡后喂配合飼料，可趕出採食青嫩草葉，時間不超過30分鐘，以後逐漸延長放牧時間，注意防雨淋曝晒。

3.幼鵝舍要保持清潔乾燥、保溫，供給充足清潔的飲水。

4.料槽及用具避免沾染葷腥，油膩，因為鵝雛的消化機能尚不健全，容易引起雛鵝死亡。

三、青年鵝的飼養

1.雛鵝飼養1月齡進入青年期，這時要全天放牧，出牧和歸牧要定時定點，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。

2.要避免農藥中毒和到疫病流行區域放牧。

3.1月齡後日喂2次，晚上補喂1次精料。精青料的比例為1:1。

4.在飼養中應喂全價顆粒飼料，這樣既可滿足營養需要，又便於採食，減少浪費。 隨著肉鵝日齡的增長，可逐步降低粗蛋白的含量，節約飼養成本。喂料要定時，飲水要充足。

四、肉鵝適宜溫度

1～5日齡為30℃～28℃，6～10日齡28℃～26℃，11～15日齡24℃～22℃，16～20日齡22℃～20℃，21日齡以後室溫應保持在18℃以上，溫度偏低，雛鵝出現歸堆，易造成死亡。超過35℃，雛鵝出現張口喘氣，尖叫出汗，突遇涼風，易患感冒。溫度要適宜，保持舍內空氣清新，促進快速生長。

五、肉鵝飼養密度

第1周齡每平方米10～15隻，第2周齡8～10隻，第3周齡6～8隻。根據鵝的品種靈活掌握，分成小圈，以防雛鵝聚推壓死。要按雛鵝大小分群餵養，每群以100～150隻為宜。實行地面墊草平養或網上平養，墊草要勤換。