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夏季養生食療——薏苡仁這樣吃清熱祛濕效果佳!

近期,天氣的變化實在好大,時不時晴空萬里,轉而又烏雲密布,大雨滂沱,夏天這樣的天氣實在讓人猝不及防,而面對這樣的天氣,不免讓人身體的濕氣加重,所以,我們需要進行清熱祛濕。今天,小編要跟大家分享的就是我們常吃的清熱祛濕藥材——薏苡仁。聽說薏苡仁和以下的藥材搭配祛濕效果更好哦!

薏苡仁清熱祛濕食療方1:綠豆薏苡仁粥

材料:綠豆50克,薏苡仁50克,白米100克,冰糖適量。

製作:把綠豆、薏苡仁、白米洗凈,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌勻即可食用。

功效:具有清熱祛濕解暑之功效。

薏苡仁清熱祛濕食療方2:薏苡仁袪濕消暑湯

材料:白扁豆、赤小豆、薏苡仁、蘇葉、佛手、蓮子各30克。

製作:將材料加入鍋內,加開水10碗慢火煲約2小時,加瘦肉類煲亦宜,食時用鹽調味食用。

功效:祛暑、利濕、清熱

小編溫馨提醒:

1、因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。

2、薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化

以上就是今天跟大家分享的關於薏苡仁養生食療的介紹,希望對於大家有所幫助,大家不妨可以在生活中多加嘗試做一下哦



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