太鮮美！野生莧菜馬齒莧牛肉餡餃子

野生莧菜：1,野生莧菜治療痢疾：鮮野莧根一至二兩，水煎服。2、治肝熱目赤：野莧種子一兩，水煎服。3、治乳癰：鮮野莧根一至二兩，鴨蛋一個，水煎服，另用鮮野莧葉和冷飯搗爛外敷。4、治痔瘡腫痛：鮮野莧根一至二兩，豬大腸一段，水煎，飯前服。5、治蛇頭疔：鮮野莧葉和食鹽搗爛敷患處。6、治毒蛇咬傷：鮮野莧全草一至二兩，搗爛絞汁服。或鮮全草一兩，楊梅鮮樹皮三錢，水煎調瀉鹽三錢服。野生馬齒莧上天賜予我們好東西，但是我們很多人卻不知道它的珍貴之處。比如馬齒莧，田間地頭隨處可見，可真正知道它保健作用的人卻不多。春天端午節之後去郊外踏青，采上一大把拌冷盤吃，既可以降肝火、清心火，又可以清腸熱，解毒，調理便秘，驅除宿便，名醫稱之為長壽菜把它們做給家人吃，讓他們腸道通暢胃口好，家人健康該多開心呀~莧菜洗凈焯水，一般菜菜焯水是水開放入菜菜，水再開撈出菜菜，然後過涼水后擠出水分剁碎備用馬齒莧洗凈焯水，然後過涼水后擠出水分剁碎備用牛肉切小粒加料酒，胡椒粉，極味鮮醬油，蚝油，香油味上。切碎的菜放入煨好的肉餡中切碎的菜放入煨好的肉餡中把剁碎的莧菜拌入味好的牛肉餡中拌勻，加入適量鹽拌勻。把剁好的馬齒莧拌入味好的牛肉餡中拌勻，加入適量鹽拌勻。面合好，餳半個小時。做成小劑子檊成餃子皮包上餃子有食療功效的餃子成熟了堅持從每日三餐入手，健康，自然，多彩，養生飲食，健康快樂每一天。每天清晨空腹先喝一杯鮮榨果蔬汁，百分之七十蔬菜，百分之三十果子，梳理腸胃，腸胃通暢了，疾病不治自愈，做健康生活樂汁族。