你幸不幸福，看廚房

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廚房裡藏著家的感覺，好的婚姻看廚房。

1.

很喜歡翻看澳洲朋友Katrina的Facebook。她的Facebook文字溫暖、配圖用心，其中出現最多的內容，是美食。

她每隔幾日，就會上傳自己或者先生在家下廚做出的美味菜品，並貼心附上用料和做法。

說實話，自從開始關注Katrina的Facebook，英國大廚JamieOliver的菜譜，已經漸漸被我束之高閣了。

Katrina是做菜高手，她先生的廚藝，也不相上下。

上個周末，Katrina過生日，我們應邀去她家做客。進門后，Katrina介紹她先生Ian給我們認識，Ian正在廚房裡忙活。當時，他系著圍裙，手上戴著大手套，正從烤箱里端出香氣撲鼻、滋滋作響的培根卷。

這幅充滿了人間煙火味的畫面，是最好的恩愛秀，虐得人心服口服。

Katrina是一位幸福的全職太太，和Ian育有三個孩子。她說，在他們的家中，有一個不成文的規定，周一至周五她負責煮飯，而周末兩天，Ian則是家中大廚。

她告訴我，廚房是他們家中，最溫暖的角落。

我也喜歡廚房。說實話，作為全職太太一枚，我在家裡面花時間最多的地方，非廚房莫屬。

人們常說，栓住一個男人最好的辦法，就是拴住他的胃。

而想當年，我就是用一盤紅燒肉，栓住了我先生的胃。

2.

那時，我們都在北京工作，剛認識不久，他帶我去見他的同租室友，也是他的大學好友。

那天，他好友的女朋友也在。我們本來約好去一間心儀的餐廳吃飯，恰逢沙塵暴來襲，狂風陣陣，中午時分的天空，已灰濛濛一片，黯淡如黑夜。我們兩個女生不想出門受沙塵侵襲，而那時還沒有隨叫隨到的外賣快遞小哥，因此就提議，不如自己煮飯吃吧！

於是兩個男人戴上口罩，衝到樓下的超市，匆匆買來菜、肉、調料。兩個女孩子，就在他們簡易的只有兩個灶頭的狹小廚房裡，忙活起來，我負責肉菜，她負責素菜。

一陣手忙腳亂之後，一盤紅燒肉、另加四季豆和西紅柿炒雞蛋端上了桌，引來兩個男人嘖嘖稱嘆。

還記得，那盤紅燒肉，是我剛剛從一位同事那裡偷師來的，才第二次練手，上色時老抽放得有點多，因此賣相欠佳。但飢腸轆轆的四個人，還是覺得美味無比。

後來，先生告訴我，正是這盤貌不驚人的紅燒肉，讓他對我刮目相看，也讓他看到了我柔弱外表下的「賢妻」潛質，心裡下定決心：早晚有一日，一定要把她娶回家。

如今，我們已經結婚第11個年頭。那一盤紅燒肉，也成為每年結婚周年紀念日的必備菜肴，見證了十一年來，兩個人的相守相隨。

做飯是我享受的事情，而能為愛人和家人，做上一道道熱氣騰騰的美味，是為人妻為人母的我，心頭藏著的最得意的幸福。

3.

前兩年，我們搬到悉尼，買下了現在居住的房子時，唯一動手翻新的房間，就是新家的廚房。

這所新建不久的房子，保養得不錯，擺上傢具就可以入住了，但廚房的實木櫥櫃顏色是深橡木色，有些暗沉，也不符合我們整體傢具的風格，於是我們花了些時間，請人將櫥櫃重新粉刷成米白色，也將廚房的瓷磚敲掉，換成了實木地板。

翻新完的開放式廚房，更顯明亮整潔。每日在廚房煮飯時，透過整排的窗戶，可以看到孩子們在後院追逐，或者在一旁的客廳玩耍，心情也是透亮和愉悅的。

如果說，家是一個人的心靈港灣，而廚房，則是這個港灣中的一盞明燈。

這盞燈，帶著廚房裡飄出的味道，即使在黑夜中，也能為家人指明方向，讓他們無論走了多遠的路，都能有美味可以念想，有甜蜜留在心上。

家，應該是家人在外奔波一天、疲憊勞碌后，歇腳充電的地方，從廚房裡飄出的香味，也正是他的心之所系。

香港美食家蔡瀾，吃遍全世界，卻唯獨對自己媽媽在童年時，為他煮的那一道「醉螃蟹」念念不忘。

他說，走了這麼多地方，遍尋美味，但小時候，媽媽煮的菜，才最值得回味。

你有多愛他，你有多愛你的家人，自己動手煮美味，便是最好的證明。

4.

幾年前，去一位朋友的新房拜訪時，我驚訝地發現，他們家是沒有廚房的。

問及原因，姑娘告訴我：我們家沒有人會做飯，所以，拿到房子鑰匙后，就把廚房重新改造，變成儲物間了。

原來，兩個年輕人的一日三餐，不是在父母家蹭飯，就是在外面飯館解決，家裡從來沒有開過火。他們的孩子，也是爺爺奶奶和外公外婆輪流照顧。

沒有煙火氣的家，暖不了男人的胃，也就拴不住男人的心。

當幾年後，聽說因為男方外遇、兩個人因為離婚撕逼時，我並沒有覺得很意外。

另一位朋友，她和男友是丁克一族，主張二人世界過到底，不準備生孩子。

結婚前和公公婆婆見面，他們提出丁克的想法時，心裡是惴惴不安的，擔心老人不理解。誰知，開明的婆婆不僅同意了，還安慰他們說，沒關係，只要你們想清楚了，你們的決定我們支持。

但在那次飯桌上，婆婆卻對倆人提出了一個特別的要求。她說：

「要不要孩子的問題上，我會尊重你們的選擇。但我對你們有一個要求，就是要經常在家裡，自己煮飯吃，不要頓頓吃餐館或叫外賣，一來不夠健康營養。」

「二來，也是最重要的一點，」婆婆接著說，「記住我的話：不動火的廚房，會讓你們的家變得冰冷，而你們的關係也走不遠。」

這位睿智的婆婆，其實說到了問題的根本。

家帶給我們的溫情，不僅只是因為家中有人，而更在於，家中的人如何相處和互動。

5.

情濃意濃是一種愛，而要想讓這份愛長長久久，則是廚房裡能冒出煙火氣的家。