愉快的端午節正好趕在了上周末,樓主出去浪里個浪,導致搞事情停了一個CD。
實在對不起各位期待搞事情的小夥伴們!
大魔獸馬上開新副本了,我們坎坷團終於也在五一幹掉了狗蛋。
話說「保存完的蛋糕」這個飾品從開了夜店一直到過狗蛋兒N個CD我們團可是一個都沒出過(團長手賊黑)。
樓主這種運氣平平的搬磚工終於在4月中用假好運幣Roll出來了!
這可是我從版本初期就日思夜想的飾品:
啰里八嗦寫了一大堆,
其實就是個海綿蛋糕的做法,
稱量好材料以後基本一氣呵成比較簡單,
因為吃的人少就用了個4寸的模具,也就手掌大小,
活底4寸模具一個(牙籤作為大小對比)。
稱量材料:
低筋麵粉30g,雞蛋1顆(65g左右),
細砂糖25g,牛奶10g,
黃油10g(融化它),抹茶粉3g。
做法步驟
給模具墊油紙,剪一圈圍邊;
在按照大小剪一個底部圓形墊紙;
在模具內側塗上油,把油紙鋪進去。
小貼士:一圈圍邊比較簡單對比好剪一個長條就可以,圓形墊片可以先把方形油紙對摺在對摺在對角折,以中心點為基準沿著模具的圓形底剪,展開后就成為一個大小差不多的墊紙了。
燒一鍋水,到燙手離火(大概60度);
烤箱預熱170度;
把雞蛋和糖放入打蛋盆里,隔熱水高速打發;
此時雞蛋大概在37、8度,這個溫度適合全蛋打發;
高速打至提起打蛋頭,蛋液下落痕迹留數秒不消失就算打發成功了,切換低速整理氣泡;
篩入麵粉與抹茶粉,翻拌均勻;
加入黃油,翻拌均勻;
加入牛奶,翻拌均勻;
倒入模具中,震去大氣泡;
放入烤箱20-25分鐘;
脫模放涼切成兩片:
樓主家沒有奶油,就用優格裝飾;
希臘優格/脫水優格加一點火龍果汁攪拌均勻得到粉色優格,與白色優格分別倒入裱花袋;
裝飾蛋糕:粉色優格-蛋糕片-粉色優格-蛋糕片-粉色優格-四坨白色優格-點綴大櫻桃;
脫水優格就是用紗布濾去優格乳清得到的非常濃稠的優格:
來來來嘗嘗這塊邪能糕點!
碎碎念:這版本這職業差距大,肝的很累,拿了前2個團本和大米首殺但卻覺得沒有以前版本那麼輕鬆愉快了,下版本是要休閑了…拿到這飾品(雖然版本後期了)真真是開心了好一陣,算是治療量有一些提升了,但說真心話和別的職業差距還是有的,嘮遠了……真的不想刷刷刷了。