楊桃含有維生素C及有機酸含量豐富

楊桃一種產於熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值。 常綠小喬木，高達8-12米。羽狀複葉互生，小葉5-9，卵形至橢圓形，長3-6厘米，先端尖，基部偏斜，全緣。花小，兩性，白色或淡紫色，雄蕊5長5短：腋生圓錐花序；花期春末至秋。漿果卵形至長橢球形，長5-8厘米，有3-5棱。

有清熱生津，利水解毒，下氣和中，利尿通淋，生津消煩、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒。

保健作用:對於人體有助消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾，有幫助消化、治療皮膚病的功效。

楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。若為食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。

楊桃作用：1.補充營養 楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。

2.利小便，解酒毒，生津止渴 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。

3.和中消食 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。

4.清熱利咽 楊桃果實中含有大量的揮發性成分