一,找一個大一點的碗參加清水,將土豆削好皮后,間接用擦子擦成絲到水裡,爲了洗掉土豆所含的澱粉,可以多洗幾遍再參加清水,然後加一點鹽、咖喱粉、孜然(不喜歡吃孜然可以用胡椒粉替代)。
二,參加麵粉和香蔥攪拌成糊狀。
三,開端烙土豆餅,將鍋里加一點油,並用手拿起鍋晃動幾下,讓油平均的流淌在鍋的周圍。油溫七八成熱的時分,將麵糊倒進鍋里晃勻,轉中小火烙大約3-5分鐘。
四、翻另一面持續烙3-5分鐘。
土豆餅做好后,用刀將土豆餅分紅幾份裝盤。是不是很複雜呢?明早就可以試試!
一,找一個大一點的碗參加清水,將土豆削好皮后,間接用擦子擦成絲到水裡,爲了洗掉土豆所含的澱粉,可以多洗幾遍再參加清水,然後加一點鹽、咖喱粉、孜然(不喜歡吃孜然可以用胡椒粉替代)。
二,參加麵粉和香蔥攪拌成糊狀。
三,開端烙土豆餅,將鍋里加一點油,並用手拿起鍋晃動幾下,讓油平均的流淌在鍋的周圍。油溫七八成熱的時分,將麵糊倒進鍋里晃勻,轉中小火烙大約3-5分鐘。
四、翻另一面持續烙3-5分鐘。
土豆餅做好后,用刀將土豆餅分紅幾份裝盤。是不是很複雜呢?明早就可以試試!
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