特別喜歡吃雞,雞腿、雞翅、雞爪,各有各的味道,今天來做一道土豆烤雞腿,土豆、胡蘿蔔、青椒和油區吸滿了雞肉味道特別好吃,這道美味的烤雞腿是一道做法簡單,味道鮮美濃郁的菜,適合每一個家庭。
By 徐京輝-
用料
- 雞腿 一隻
- 土豆 適量
- 叉燒醬 適量
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 洋蔥 適量
- 胡蘿蔔 適量
- 青椒 適量
- 油 適量
- 蚝油 適量
做法步驟
1、準備雞腿,將雞腿用叉燒醬腌制一整夜(如果著急吃,最少也要腌制4個小時以上)
2、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切成小塊備用。
3、鍋里放油,土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒加入油、鹽、醬油、蚝油煎炒。
4、炒好后的土豆等材料放進烤盤裡,把雞腿放在土豆上面
5、將雞腿放入預熱好的烤箱中,200度30分鐘
6、出爐后可以在上面灑上一些香草碎,別有一番風味!
7、出爐后可以在上面灑上一些香草碎,別有一番風味!
8、出爐后可以在上面灑上一些香草碎,別有一番風味!
小貼士
如果不喜歡吃特別熟的洋蔥、胡蘿蔔、青椒,可以在最後的十分鐘加入
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