我與那個店的茶人鬥茶

遠在威海的朋友托我再給她買一些今年的新茶鐵觀音，我樂此不疲，因為我喜歡去茶城閑逛，喜歡和茶人品茶和紫砂人談壺。在和他們的交談中我學到了不少知識也結識了茶人紫砂人。當然每次我都要買一些他們的產品，表示對他們的敬佩和感謝。能讓茶人和紫砂人和你真聊也不是一見容易的事，首先要懂茶，懂紫砂，另外也要捨得掏腰包，其次還要掌握好時機。一般他們的店裡沒人的時候，或者有一些顧客在猶豫觀望的時候，這個時機最好。他們都願意大聲的聊，我們之間的閑聊當然要專業一些的一問一答，真能吸引住其他客人，這時我問的問題也很重要，其實都是給客人聽的。

茶人看著營業員忙著打包收錢自然高興聊的也多了起來。有時他們還拿出好茶好壺與我一起分享。就這樣一來二去，我與他們建立了良好的關係， 他們成了我的免費老師我成了他們店裡免費托。

今天我還去那個店裡買茶。因為上次的鐵觀音就是在那裡買的。我與那個店的茶人鬥茶。記得當時斗的是普洱茶，那也是一個星期六的上午，茶店剛開門屋裡冷清清的，一個女店員問我：大姐買什麼茶我么們店裡什麼茶都有。

我說：有好茶嗎?

有呀!坐下來喝喝吧大姐，鐵觀音?普洱?綠茶?

我說：喝普洱吧!女店員用嫻熟的泡茶功夫為我進上一杯一杯的普洱，我細細的品，仔細的觀察每一杯的湯色.大姐怎樣?這個普洱不錯吧?我沒有說話腦子裡在回憶我的和他的有什麼區別。

過了許久。我說：不好!

為什麼?這是很好的普洱茶 你怎能說不好呢!

我說：湯色不透亮發黑應該象紅葡萄酒一樣才好。口感比較厚重但厚重里霉味土星味壓倒了普耳茶特有的樟香味，煙熏味。說到這裡我放下茶杯決定走了，在到其他店裡看看，心裡這樣想著，突然男店員坐了過來，大姐看樣你比較了解普洱茶，是不是經常喝，他邊說邊讓女店員重新換了一品普洱茶，看樣子這是店主了。

這一次他給我泡的是80年的金芽普洱，一入口果不其然，我拿著杯子的手停在空中看著店主知道他是茶人。我們彼此分享著品普洱的感受。他是拿出了最好的茶與我分享，我掏了最多一次的錢買茶。茶人歡心我高興。每當回憶起與茶人的鬥茶都很開心。不知不覺又到了這個茶人的店。一聲大姐你好上次的茶喝的怎樣?打斷了我的思緒。

我說：當然不錯，這時茶人迎了過來，我們彼此寒暄幾句坐了下來。今天喝點什麼茶?茶人問?

我說：大紅袍!好，我給你品一下我家二代的大紅袍，茶人說，看著茶人嫻熟的泡茶工夫，自信友善的表情我靜靜的等著。不一會兒茶人就敬上了他泡好的第一泡茶，我接過來品過一泡，沒有說話，當我在品第二泡的時候我停止了品嘗。拿起小夾子夾出一片茶葉，放在手上輕輕的鋪開觀察，我抬頭看著茶人問：你的大紅袍為什麼不是綠葉紅邊呢?

茶人聽后，泡茶的手在空中停頓，嘴角微微的動了一下，臉夾微紅，看似有點靦腆，你的大紅袍都是綠葉紅邊嗎?茶人問?

我說：沒有一一看過，但每拿一片都是綠葉紅邊。

多少錢買的?茶人問?

我說：是朋友送的，朋友是品茶高手。

茶人笑的說：你喝的茶都是好茶。

我說：你的茶不也是二代的嗎?二代肯定沒問題只是它的品不夠高。茶人急著說，有時間把你的大紅泡帶來我倆鬥鬥。

我說：沒問題 ，我把我的肉桂，水仙都帶上。

茶人說：那太好了，一會我送你一點大紅泡你帶回家品品 。

我說：還是那個二代的嗎?

不是，要比那個好。茶人說

我想，天呀!總不會是一代的吧！

其實說心裡話送什麼茶不重要，重要的是這點心意表達了茶人對我的敬佩和感謝。鬥茶的時間過的很快，它的店都已關門 ，我買了一斤600元的鐵觀音。茶人送我出門還囑咐我別忘了下星期鬥茶。我笑著點頭。

鬥茶，是一種交友的方式！