用這些食物做餃子，做成的蒸餃就是透明的，你知道嗎？

首先準備適量的玉米澱粉，加入適量的開水燙至3分之一，再加入少許的溫開水，攪拌成棉絮狀

然後活成一個麵糰，醒發10分鐘。

再來準備兩個西紅柿，打上十字花刀，在熱水裡，燙至一下，這樣更容易去皮。

然後去皮之後，在罩鋁里控一下水分。

準備三個雞蛋，打散，鍋里倒少許的油，然後給它炒熟。

將控完水的西紅柿和雞蛋，放在一個盆里，加入少許的鹽、雞精、香油。

攪拌均勻，

將麵糰給它分成小劑子。

擀成餃子皮

取餃子皮，放上餡，給它包成餃子

給它全部做好，上蒸鍋里蒸15分鐘

熟了之後，就會變成透明色，是不是很新穎啊！