美味的豆渣餅的做法

榨完豆漿，豆渣千萬別倒掉呀，做豆渣餅營養豐富，而且不浪費。

By 花仙豬 choling

用料

• 黃豆 200g
• 麵粉 3匙
• 泡打粉 5g
• 蔥花 2根
• 食用油 適量
• 糖 適量

做法步驟

1、食材準備

2、把浸泡的黃豆放入攪拌機榨汁

3、倒入鍋里把豆漿加熱，加入適量的糖

4、取出容器里的黃豆渣，放入碗里，放入3湯匙麵粉、 5克泡打粉、食用鹽和蔥花，攪拌均勻

5、把攪拌好的麵糊壓成餅狀

6、放入熱油鍋里兩面煎黃

7、把煎好的豆渣餅放入盤子里即食

小貼士

黃豆要浸泡3個小時以上再榨汁喲，豆渣餅很好吃，口感很香~

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