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福州吃貨們注意！除了淡菜平潭的貝類海產品可以放心買了！

2021/12/25

yidianzixun

上月，海洋與漁業部門在平潭流水海域採集的牡蠣樣品中檢出麻痹性貝毒超標，當地關閉檢測出貝毒的養殖生產區，並暫停售賣貝類海產品。記者昨日從平潭農村發展局獲悉，經檢測合格，平潭除貽貝（即淡菜）以外的貝類海產品可恢復采捕上市。

平潭海洋與漁業處負責人稱，平潭海域檢出麻痹性貝毒超標后，他們就停止了該海域的貝類海產品采捕上市並加大頻次檢測。目前平潭海域生產的除貽貝外的貝類海產品已連續兩周未檢測出貝毒，經研究，允許除貽貝以外的貝類海產品采捕上市。

而貽貝在近日兩次檢測中未測出貝毒，但考慮到毒素兩周的排泄期，所以還不能解禁。接下來會再次檢測貽貝，只要正常，屆時也可以解禁。

事件回顧：福建赤潮爆發

多人疑食用青蛤中毒

上月初，福建多地發生疑似食用青蛤（也叫貽貝、淡菜、海虹）中毒事件，福建省相關部門展開調查后發現，原因是部分海域發生赤潮。

6月7號至8號，在福建漳州漳浦縣，多位村民出現頭暈、手腳麻痹等中毒癥狀，而在漳州龍海、泉州石獅等地也有部分居民因食用貝類，出現中毒癥狀。

一些居民表示，這些可能與自己採集並食用野生的貝類有關。針對此次多人中毒的情況，福建省海洋與漁業廳調查后，在漳州海域發現赤潮生物，其密度已經達到赤潮級別。

福建省水產技術推廣總站站長黃健：這個赤潮生物是鏈狀裸甲藻，從福建省有赤潮記錄以來，這種鏈狀裸甲藻是首次在福建爆發。

據介紹，引發本次赤潮的主要生物鏈狀裸甲藻，能夠生產麻痹性貝毒，被貝類生物濾食后，可在貝類體內積累毒素，從而引起食用者的中毒反應。受影響的主要為濾食性雙殼貝類，例如青蛤、牡蠣、花蛤等，目前，中毒居民多數已經出院。