減肥期間蛋白質到底該吃多少？

飲食是由各種食物構成的，也可以說是

由各種營養元素構成的：蛋白質、

碳水化合物和脂肪。為了更高效地掌控飲食，

達到減脂的目的，就要合理安排

營養物質的比例和量。

無論減脂還是增肌都應該清楚地知道每天應該

攝入多少克碳水化合物、蛋白質以及脂肪。

也是每個人必需要認真考慮的因素。

都知道減脂飲食標準是低油，低鹽，高蛋白，

那到底每天該攝入多少克蛋白質呢？

今天就來專門說說這個問題。

蛋白質是構成機體組織、器官的重要組成部分，

是人體極為重要的營養素。每日的需要

量又較多，應格外重視調整蛋白質攝入。

因為蛋白質在人體中的生理功能，

實在是太重要了。

補充足夠的蛋白質

不同體格素質的人，對於蛋白質的攝入需求

都是不同的，比如減脂和增肌的，

攝入標準是不一樣。攝入足夠的蛋白質

才能構建肌肉，要知道肌肉纖維

就是由蛋白質構成的。

減脂者該吃多少克蛋白質

FLEX雜誌建議健身減脂人群，

每天每公斤體重攝入至少1.2－2克的蛋白質。

如果有力量訓練建議每公斤體重攝入2克蛋白質，

蛋白質在消化吸收過程中能夠

顯著降低胰島素的反應，不會導致血糖

的劇烈變化，避免身體分泌過多的胰島素，

進食后更不容易產生飢餓感。

註：成人維持生理需要，

每天每公斤體重最低應攝入0.8克蛋白質。最低了

舉個例子吧

假設你50公斤，現在處於減脂，有力量訓練，

那你每天就要攝入100克蛋白質。

分攤到每餐就是30g～40g，

做好基礎飲食的話這個目標應該不難達到。

蛋白質的主要來源

哈哈，好像第一反應就是蛋清，雞胸肉，

牛肉，其實魚蝦貝類、瘦肉、蛋、奶

大豆，都是優質蛋白質，植物中大豆蛋白也屬於

優質蛋白質。而蔬菜中雖然也含有蛋白質，

但吸收利用率沒有肉食中那麼高。

所以減脂的你也要吃肉肉哦。

100克雞胸肉含蛋白質19.4克

100克瘦牛肉含蛋白質20.2克

100克龍利魚含蛋白質9.4克

100克雞蛋清含蛋白質11.6克

這些都是高蛋白，低脂肪的食材

大家可以按自己的需求吃哈。

上面這些建議和標準，能保證大部分健身

減脂的基本需求，但並不是適合每一個人，

畢竟每個人的身體狀況、代謝類型、

運動強度各不相同。可以肯定的一點是，

運動強度越大，蛋白質消耗越多，

需要補充的也就越多。