江湖有言,唯有美食與愛不可辜負。
如果是這樣,那小編一定活的很江湖。
在愛美食上小編說第二,沒人敢說第一!
「吃出一身膘,果然是真愛!」
是誰在說話???哼!其實吃也可以很健康!
小編今天就要介紹健康美食必殺技——雜!糧!面!包!
相信每一個家庭,都有一個愛養生的老媽。
小編也不例外,耳濡目染時間長了,自然也就學到了一星半點。
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記得剛開始的時候是很痛苦,喝不完的五穀米糊,吃不完的雜糧點心。
養生一下不要緊,這日子可是徹底回到解放前。
▼不過時間久了卻發覺出這許多好處,水桶腰沒了,就連老爸多年的啤酒肚也像憋了的氣球小了不少,但是 「吃糠」 的日子是痛苦的,直到發現了雜糧麵包的存在。
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營養學家曾說,在麵包中添加含纖維素的麩皮、雜糧等配料能使麵包的營養成分趨向全面合理,經常食用雜糧麵包,有益於腸道蠕動,促進健康。
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若在麵包中添加果仁,那麼其含有的不飽和脂肪酸,對改善記憶、頭髮、皮膚、指甲的養護都大有好處,這種麵包通常能保存幾天,而且味道較好。
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數據顯示:
雜糧麵包每 100g 含熱量 240cal、蛋白質 7g、脂肪 0.5g、纖維素 10g 且富含繪纖維素、礦物質(鈣、鐵、鎂等)和維生素 E、維生素 B,由於含有小麥表皮成分,因此還富含多種微量元素,稱得上是麵包界的 「養生達人」。
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