日式咖喱炒麵

麵條起源於,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麵條做法。

日式咖喱炒麵

主料:鮮麵條,300g;洋蔥,半個;番茄,1個;熟蝦,6個;捲心菜,200g

輔料:鹽,適量;橄欖油,適量;鹽,2g;蚝油,1勺;大蒜,4瓣;日式咖喱,1塊

日式咖喱炒麵做法步驟

1.原料

2.原料

3.洋蔥、番茄、捲心菜分別切絲， 蒜去皮，切片

4.麵條放入鍋煮至八成熟，沒有硬芯

5.撈出，放入盤中，加橄欖油、一勺蚝油

6.拌勻

7.鍋中倒入橄欖油

8.放入蒜片爆香

9.放入洋蔥絲炒香

10.再下番茄、捲心菜炒勻

11.放入咖喱炒勻，加鹽調味

12.若是水少可淋少許水

13.將煮過的麵條放入鍋中炒勻

14.最後放入煮熟的蝦，拌勻即可出鍋

日式咖喱炒麵食材搭配小提示

咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，適合體質虛弱者調養身體，或作嬰兒營養補充食品。

洋蔥和咖喱能一起吃:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。

麵條俗稱「面」、「水面」、「麵條子」；古稱「湯餅」、「奢面」、「素餅」、「煮餅」、「水引餅」、「不託」等；麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效...