白蘆筍是蘆筍未出土前挖出來的……營養價值比綠蘆筍更高……秋葵也是營養豐富……特別適合減肥人群……
By 春蕾的幸福生活
用料
- 蘆筍
- 秋葵
- 芝麻油
- 鹽 3克
- 生薑一片
做法步驟
1、大合照……
2、雞蛋蛋清蛋黃分離……
3、蛋黃加水……
4、秋葵和白蘆筍切丁……
5、生薑切片
6、熱鍋冷油爆香薑片……
7、倒入鍋中……翻炒……出香……
8、加水……
9、加入蛋黃水……
10、燒開加蛋清……
小貼士
蛋黃水是為了出奶湯……可是有點失敗,但是不耽誤湯的鮮美……
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。