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香菜的做法 胡蘿蔔香菜丸子

香菜的做法 胡蘿蔔香菜丸子

香菜的做法

胡蘿蔔香菜丸子的做法步驟

1胡蘿蔔切成比較短的細絲。

2香菜清洗乾淨切碎,與胡蘿蔔一起放在大碗中。

3大切末加入。

4雞蛋磕入碗中。

5加兩小勺食鹽。

6加一勺半十三香。

7加入麵粉,用筷子朝同一方向用力攪拌,直至碗里的菜糊抱成團。

8手用水打濕,取合適大小,團成丸子形狀。

9鍋中放油,熱至6成時把團好的丸子下入鍋中,改調小火,不停地用筷子攪動。

10炸至丸子金黃,撈出瀝油即可趁熱食用或炒菜做湯時放入,都非常不錯哦。 (圖片來源:視覺)

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