遼報君說
油垢不清理有火災隱患
廚房油垢不及時清理,遇到明火極易引發火災,危及生命財產安全,不起眼的油垢積少成多,引發的後果很可怕。
今年2月22日,重慶墊江縣一家麵館的廚師正在炒料,突然油鍋里的火竄到油煙機里引發火災。
2016年12月12日,河南鄭州一女子做飯時,油鍋里突然躥起火苗,引燃油煙機並蔓延到天花板,致使廚房被燒毀。
2013年陝西省西安環城南路東段「成都映象」餐館著火,起火原因是由於飯店二樓廚房裡的抽油煙機殘留油垢遇到了明火,引發了火災。
遼報君提醒大家,一旦抽油煙機著火,要及時切斷電源,還須立即關閉排風機,否則風越大,火越旺,可用打濕的棉被或家用滅火器滅火,如火勢仍難以控制應及時撥打119求助,報警后,要立即逃離火災現場!
油煙機一定要的定期清洗!
趕緊來學學油煙機清洗方法!
如何清洗抽油煙機
肥皂塗抹法
將碎肥皂塊加水製成糊狀,然後塗抹在扇葉等部件表面,抽油煙機用過一段時間后,拆下扇葉等部件,用濕抹布一擦,油污就掉了。
洗潔精、食醋浸泡法
將抽油煙機的扇葉拆下,浸泡3-5分鐘;滴洗潔精和50毫升食醋混合而成的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用乾淨的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕。
高壓鍋蒸汽沖洗
把高壓鍋內的冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機,將蒸汽水柱對準旋轉扇葉。由於高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件,油污水會逐漸流入儲油盒裡,直到油盒裡沒有油為止。
塑料瓶噴射法
首先取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10餘個小孔,然後,裝入適量的清潔精,再加滿溫熱水搖動均勻。
然後啟動抽油煙機,用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液,此時可見油污及髒水一道流入儲油鬥中,隨滿隨倒。將瓶內的清洗液用完之後,繼續配製,重複清洗。直至流出的髒水變清為止,視積垢程度,一般清洗3遍就可沖洗乾淨。
如果扇葉外裝有網罩,宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。最後用抹布擦凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。
麵粉清洗法
在麵粉中倒入溫水。倒溫水時要注意的是水要一點點的放,水量大概掌握在可以將麵粉調成比較濃稠的狀態即可。
用刷子蘸上面糊,刷在抽油煙機的煙網上,再將廚房紙巾粘在麵糊上,防止麵糊滴落在灶台上,同時也起到了減少水分快速蒸發的作用,大概3-5分鐘后,把紙巾揭掉,用海綿比較粗糙的那面擦掉麵糊即可;用乾淨的抹布將抽油煙機擦拭乾凈即可。
清洗抽油煙機請注意以下事項!
1、清洗前,電機和電路部分不能進水。
2、清潔時,切忌用力拉扯連接線,否則會使連接點鬆脫,造成觸電危險。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗抽油煙機,以防火災事故的發生。且這些溶劑對抽油煙機本身也有腐蝕作用。
4、清洗時,應戴上橡膠手套,以防金屬件的銳邊傷人。
5、拆卸時,輕拿輕放,以免零件損壞或變形。否則重裝時,可能會出現抽油煙機運轉時震動或噪音過大。
6、不妨在每次清潔徹底之後,用抹布蘸上洗碗用的洗滌劑擦在抽油煙機上,等自然干透后,防止油煙鑽附的洗潔劑塗層就做好了。一段時間后,如果發現抽油煙機很臟,可以直接用80℃的熱水清洗機身,油污自然會脫落。
該多久清洗一次油煙機?
抽油煙機一般使用6個月後,就需要深度清洗;如果油煙較多,應縮短清洗周期。
抽油煙機的核心部分是葉輪,一般使用半年左右,葉輪就會粘滿油污,應該請專業人員徹底清洗。如果長時間帶著超負荷的油污旋轉,就容易變形,噪音增大,影響抽煙效果,縮短油煙機壽命。
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