這些容易致癌的食物我們卻每天都在吃

在日常飲食中。有些被人們認為是「美味」的食物其實含有致癌物質。據世界癌症報告統計。癌症患者約佔全球發病的五分之一。且每年呈上升趨勢。癌症發病率的上升。其中一個很重要的原因是與現代人的飲食習慣有關。下面和51養生網小編一起來看看吧！

1、精麵粉

精製加工后的麵粉雖然外觀上好看。但已經失去了大部分的營養成分。而且加工過程中經過氯氣的漂白。氯氣是刺激性的氣體。經過其加工的食物可能會引起高血糖。長期食用會引起肥胖、糖尿病甚至癌症。

2、人工甜味劑

減肥人士和糖尿病患者為了避免攝入糖分。有時候會選擇人工甜味劑。如阿斯巴甜來代替。但研究結果表明。阿斯巴甜等人工甜味劑會引起體重增加。血糖水平更難控制。另外阿斯巴甜分解後會產生一種叫DKP的毒素。導致某些腦瘤。

3、酒精

偶爾喝適量的酒有助放鬆心情。但酗酒會造成許多健康問題。酗酒對糖尿病、肥胖和各種類型的癌症的發生都有一定影響。例如經常飲酒的女性患乳腺癌的風險比不喝酒的女性增加近30%。酒精也是導致口腔癌、食道癌、肝癌、結腸癌的「禍首」之一。

4、精製糖

有研究認為。精製糖是最易致癌的食物之一。特別是高果糖漿。這種精製糖極容易被癌細胞所代謝。因此是致癌的「元兇」之一。含有精製糖的食品。如蛋糕、蘇打水、調味料、果汁等食品最好都要少吃。

5、加工肉類

經過加工的肉類。如熱狗、香腸、午餐肉等。在製作時會加入過多的鹽和化學品。其中硝酸鈉是最大的「兇手」。這是我們熟知的致癌物質。加工肉類中往往會含有硝酸鈉、亞硝酸鹽等的有害物質。

6、煙熏、腌制的食品

熏制和腌制食品在製作時很容易會產生亞硝酸鹽。這是高致癌性的有害物質。特別是對胃癌和大腸癌。會增高其發病風險。

7、洋芋片

洋芋片中含有較高的脂肪和熱量食。其中含有的高反式脂肪和鈉不僅會令人發胖。還會引起癌症和心血管疾病。所以洋芋片、薯條、炸雞這類油炸食物都要少吃。

8、減肥食品

減肥食品中含有的熱量、脂肪都較低。很多減肥人士都選擇食用這些食品。但是這些食物往往會用過量的人工甜味劑、鈉、色素來彌補口味的不足。這些添加劑多數對健康有害無利。