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本報訊(記者 李楠 通訊員 付佳)「海鮮種類很全,採購方便!」北青社區報記者獲悉,經過前期的詳細調研和整體規劃,昨日起,位於順鑫石門市場南側蔬菜水產經營區的佔地8000平米的海鮮交易大廳開始試營業。
海鮮交易大廳
據悉,海鮮交易大廳由原酒店用品大廳升級改造而成,佔地面積8000平方米,內設3條通道,共109個攤位。市場在前期做了大量的準備工作,最終確定將海鮮類產品作為未來的發展方向及經營品類,主要包括國內、外海鮮產品。試營業期間,海鮮交易大廳暫時開設一條通道供百姓選購,共15家商戶,36個攤位,主要經營龍蝦仔、小龍蝦、皮皮蝦、螃蟹、多寶、鱸魚及貝類等活鮮類產品,滿足消費者不同的購買需要。
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據悉,隨著海鮮交易大廳的試營業,市場的又一快速檢測站隨之成立,並於當日正式開展工作,對廳內全部海鮮品類進行檢測,確保市場上市的海鮮產品安全、可控。快速檢測站位於海鮮交易大廳3號通道中間位置,內部配有離心機、恆溫水浴鍋、快檢試劑盒等檢測設備,可以有效檢測孔雀石綠、氯黴素、硝基呋喃等違禁成分,檢測時間控制在半小時左右。市場同時為該檢測站配備專業人員4名,檢測工作從早晨4點到11點,保證商戶正常經營,海鮮產品及時上市銷售。石門市場嚴格執行檢驗、檢疫規章制度,針對不合格產品採取禁入措施,防止不合格產品上市流通,嚴管嚴控食品安全風險,全力為百姓築牢食品安全防線。
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據了解,海鮮交易大廳全部商戶由水產品管理部統一管理,在管理和服務水平上有了顯著提升,經營的海鮮產品質量和價格得到了保證。通過市場統一管理模式可以有效促進市場海鮮業務快速發展,經營規模逐步擴大,推進市場誠信體系建設,維護良好的市場交易環境。市場還設置了安全秤,居民們購物后可去稱重。今後,順鑫石門市場也將繼續加強管理,創新舉措,力爭將海鮮交易大廳打造成為北京地區具有影響力的海鮮交易平台。
新鮮海鮮已上架
居民選購海鮮
海鮮產品快速檢測
海鮮直運