雞蛋餅的做法

1. 先和麵糊。稍微稀一點。這樣做出來的餅軟和。備用。

2. 土豆切絲備用

3. 配料備好。牛肉醬。火腿切段。蔥切碎。雞蛋備用。

4. 上鍋炒好土豆絲。根據個人喜好加調味品。

5. 平底鍋倒入適量油。開始烙餅。大概1厘米左右的厚度。這個時候關一下火。火不要太大不然餅就太硬了。軟和一點好吃。麵糊裡面我不加任何調料的因為醬汁和菜都是調製好的味道足夠了。

6. 餅定型之後翻面。取一個雞蛋之間打在上面。攤平。

7. 然後撒上蔥花。稍微等2.3秒鐘再翻面。

8. 抹上醬料。我用的牛肉醬。不辣挺好吃。寶寶可以吃。你也可以添加自己喜歡的醬料。不如燒烤醬。愛吃辣的用辣醬也可以。

9. 然後放上自己喜歡吃的菜我忘記買生菜了。會更好吃。你們可以加喜歡的菜。我主要給寶寶吃所以都是不帶辣的。

10. 最後捲起來就可以出鍋了。

11. 完成。✅再陪一碗小米粥。簡單又好吃的早餐就搞定啦。

12. 紅豆小米粥。我用高壓鍋煮的。很好喝。