在這個世界上
最痛苦的事情不是「生與死」
But!
成都人民為了吃,什麼都能想出來
你說一個人吃不了泰式料理
但是現在有了這家店!
——叄象
專為單身狗,哦不,孤獨症人群量身定做的泰式簡餐!
完美解決一個人吃泰國菜的問題~
為什麼會有如此機智的決定?「當你愛上一座城市,極有可能是因為愛上了那裡的美食。」
叄象的三位美女老闆是MBA的同學,又都熱愛旅遊,喜歡泰國這座東南亞國家,當然也喜歡那裡的美食。
然而因為每次去泰式火鍋店只為了想吃份鳳梨飯,卻要遭受周圍各種異樣眼光,還要經歷一番內心掙扎,於是痛定思痛,三位女生一拍即合,立志創辦一家自己的泰式簡餐,便有了如今的叄象。
冬 陰 功 南 極 蝦 王 面
冬陰功是泰國菜的代表,而這道冬陰功南極蝦王面也是叄象的招牌菜。冬陰功湯底酸酸辣辣的非常開胃,香味直襲鼻腔,加上分量十足的兩隻阿根廷紅蝦,嘖嘖,口水都出來啦~
蝦都有開背處理過,不僅更加入味,剝起來也很方便喲!大蝦肉質鮮嫩,一吃就曉得很新xuan,一個人承包兩大隻,開心得飛起來~
麵條煮的Q彈軟滑,吃起來爽口又不失韌勁,又酸又辣,味道強勁誘人!吃一口面,喝一口湯,濃郁酸辣的味道從舌尖充斥到口腔,幸福感爆棚!
超級大一碗!分量紮實到小編一個人都吃不完。冬陰功甘甜香辣的味道讓人慾罷不能,兩個字,滿足!
(點擊可查看大圖)
還沒完!最貼心的是每一份簡餐還會配上兩道小菜,酸辣南極海筍和火龍果凍。火龍果凍加了紅酒,口感很獨特,這兩道小菜都可以單點哦~
叻 沙 面
叻沙面在成都比較少見,這是來自東南亞地區的一種地道美食。因為加了咖喱和椰奶的緣故,湯汁濃稠豐富,味道香甜微辣,叻沙拉麵的香氣以椰香為主,混合了許多其他香料的香氣,滿屋飄香~
用料十足走心,青口、大蝦、雞蛋, 你要的統統都滿足你!建議吃之前先喝一勺湯,品嘗湯的香濃,從嘴到喉嚨的絲滑感很是滿足~
湯底顏色濃郁,但味道不濁,吃起來滿滿的椰香味!麵條勁道有彈性,入口既有辛拉麵的韌勁,又自帶烏冬面的口感,香滑爽口!
冬 陰 功 蛋 包 飯
只聽過日式蛋包飯,沒見過冬陰功蛋包飯?這道菜的創意也是老闆自己想的!(吃過你就會想給老闆一朵大紅花)不僅擺盤規矩,吃起來也相當巴適!依然有一隻巴掌大的南極大蝦,炸得金黃焦脆,連殼都可以吃下去,還有聖女果、腌黃瓜等配菜。然而裡面才是最驚喜的!
每一粒米飯都非常飽滿,顆顆分明,吃起來不軟不硬。被包裹著的還有大塊香嫩緊實的雞肉,內容實在豐富,一大口嚼下肚那叫一個香脆可口,彷彿瞬間身處異國,吃完還回味無窮啊!
讓女生無法拒絕的一道菜,芒果糯米飯。香甜可口的芒果和軟糯彈牙的糯米飯簡直是天生一對!配上香濃椰汁更是錦上添花~愛到不行~
芒果新鮮又大塊,金黃的顏色已經讓人把持不住,還赤果果地「暴露」著自己的身體,好像在挑釁:來啊~快來吃我啊~糯米飯是真的Q彈又軟糯!搭配芒果的清香,小飯糰吃在嘴裡也更加香甜可口!好吃到飆淚~
無法拒絕的解饞小食和誘人飲品手 工 全 蝦 餅
在叄象,你還能吃到超級豐富的小吃~比如這道點單率非常高的手工全蝦餅,外表炸得金黃酥脆,但沒有過多的油分,吃起來不油膩也不會幹,剛剛好~
每隻蝦餅都有差不多2厘米厚,咬開可以吃到紮實的蝦肉,而且都是由全蝦肉手工剁出來的,口感非常彈牙,好吃不膩,蘸醬吃也很有泰國特色喲~
顏值與美味同時在線的鮮蝦卷,一份有四個,個個都很飽滿,晶瑩剔透的樣子讓人垂涎三尺~
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每個卷里都有整整兩隻蝦肉!另一邊則裹滿胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜絲,吃到嘴裡清脆可口,鮮嫩的蝦肉又增加了一絲爽滑和韌勁的口感,豐富有層次~
老闆還自己研發搭配了蘸醬,椰汁和芥末醬,你愛哪一個?
芒 果 卷
芒果卷和鮮蝦卷就是一對可愛的姐妹花,顏色鮮艷又清新,讓人光是看著就很有食慾~
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泡 魯 達 & 泰 式 奶 茶
泡魯達和泰式奶茶都是泰國特有的甜品,泡魯達是用牛奶、椰絲、煉乳加上法棍麵包製作的,香甜可口,甜中還帶有椰香~泰式奶茶入口則絲滑香濃,不甜不膩,非常具有泰國特色~
夏日炎炎,來一杯清涼的莫吉托可好?青檸+薄荷+冰塊,解暑神器!你想喝什麼,叄象都能滿足你~
三層複式小樓
裝修風格有點偏日式
整體素凈,錯落有致
又布置了很多有趣的細節
三五好友,聚在一起吃碗泰式拉麵
聊聊天,吃點小食或甜品
一個美好的下午就這樣過去了~
最後是給各大單身dog爭取來的福 利
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叄 象 n a r a
地址:錦繡路1號附32號保利中心商業街
電話:028-85402990
人均:52元
在這樣一家小店
能吃到如此用心的泰式料理
可以說是非常感動了
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