這7種食物堪稱「腦黃金」!想要寶寶聰明孕期就多吃

2017/08/13

轉載請聯繫yimibama|作者:小櫻家

1、 雞蛋

大家都知道吃雞蛋好,但是具體好在哪兒呢,其中很重要的一點就是能幫我們增強記憶力。

赫赫,大家快搬個小板凳,聽小編細細講來。

在大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。

吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂 酶分解后,就能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。每天吃1~2個即可。

2、核桃

核桃仁含有豐富的營養素,每100克中就含蛋白質15~20克,雖然脂肪較多,但是它還含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

對人體非常有益,可強健大腦。被人們譽為「長壽果」。

3、 南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A 含量甚至超過綠色蔬菜,而且富含 維生素C 、鋅、鉀和各種纖維素 。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈 、心煩、口渴等陰虛火旺病症 。因此,記憶力不好的人,可以多食南瓜喲!

4、魚

魚類不僅味道鮮美,而且是促進智力發育的首選食物之一。簡直全身都是寶呀!

魚頭:含有豐富的卵磷脂,可增強人的記憶、思維能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。

魚肉:是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的發育尤為重要。

5、 菠菜

菠菜雖廉價,但它在健腦蔬菜中的地位排名可不低喲!

菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外,它還含有大量 葉綠素 ,也具有健腦益智作用。

6、 黃花菜

黃花菜被人們稱為「健腦菜」,它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。

7、 芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買 芝麻糊 、芝麻 餅乾 、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。

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