遵義是貴州最大的非省會城市,全市轄新蒲新區、紅花崗區、匯川區、播州區、仁懷市、赤水市、桐梓縣、習水縣、餘慶縣、湄潭縣、綏陽縣、鳳岡縣、正安縣、務川仡佬族苗族自治縣、道真仡佬族苗族自治縣。
各地不同的地理人文,不同的習慣風俗
成就了遵義4區兩市6縣不同風味的美食
遵義各縣市美食大PK
來看看你更心水遵義哪個地方的美食呢?
遵義市區
市區:豆花面、雞蛋糕、洋芋粑粑、米皮、羊肉粉。
千年古縣—播州區
播州區:白果貢米、尚稽豆腐皮、黃糕粑、鴨溪仙草。
酒都—仁懷市
仁懷市:二合枇杷、血粑、平營鹽菜、小灣脆芽。
詩鄉—綏陽縣
綏陽縣:金銀花茶、空心面、酸鮓魚。
小江南、茶鄉—湄潭縣
湄潭縣:湄潭脆芽、遵義紅、茅貢米、湄江翠片、遵義毛峰、豌豆粉。
富鋅富硒有機茶之鄉—鳳岡縣
鳳岡縣:鳳岡養生油茶、綠豆粉、鋅硒綠茶、七彩八寶糯米飯。
方竹筍之鄉、川黔鎖鑰—桐梓縣
桐梓縣:方竹筍、松花皮蛋、桐梓鍋貼、婁山黃燜雞。
丹砂古縣 仡佬之源—務川縣
務川縣:務川灰豆腐、土雞燉牛寶、務川油蠶兒、務川農家臘肉、務川豆腐。
綠洲紅城—習水縣
習水縣:苕絲糖、習水豆腐皮火鍋、習水馬臨羊肉、苕湯圓。
神秘仡佬、養生天堂—道真縣
道真縣:烏江魚、洛党參、道真玄參、牛打滾、酸菜孜耳面、道真灰豆腐果、道真綠茶、道真板栗、道真奇異果。
珍州—正安縣
正安縣:正安白茶、正安蒸米皮,正安燙皮牛肉。
千瀑之市、丹霞之冠、桫欏王國——赤水市
赤水市:赤水烏骨雞、曬醋、筒筒筍、豬兒粑、蟲茶、赤水高山臘肉。
小葉苦丁茶之鄉—餘慶縣
餘慶縣:餘慶苦丁茶、灌粑、紅金橘、霉豆腐、剔骨鴨。
遵義的美食不僅多,
重要的是很美味,
小編雖未一一嘗遍遵義各地的美食
但是,
身邊各地的朋友都是資深吃貨
每每與他們談遵義各地的美食,
那是口水流一地,再無心工作啊~
好啦,投票時間到
大家給自己的家鄉拉拉票吧~
本投票僅為一次娛樂調查,
比拼結果不重要,
因為我們都有一個共同的名字,
遵義人!!!
編輯:南城小一 責編:黔雲野鶴
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