在成婚之前,我認為早餐就是包子,油條,大米稀飯小鹹菜,豆腐腦啥的。我始終認為,早餐只需能吃飽就能夠了。但自從跟老公成婚以後,遇到了婆婆,我才發現,本來早餐能夠這麼夸姣。不只能夠吃飽,更能夠吃好。
由於成婚以後跟公婆住在一起,我跟老公都上班,婆婆就承攬起了家裡的伙食,早上總是換著把戲的給我們做好吃的早餐,今日早上又用地瓜做了一道大餐,滋味真是太好了!給我們分享一下婆婆的做法!
婆婆家自己種的大地瓜,今日刨了點吃個新鮮
地瓜洗凈剝皮
然後切片,不要太薄也不要太厚
切好的地瓜片放水裡泡會去地瓜外表的澱粉,跟土豆絲一個道理
然後就能夠煎地瓜了,曾經的鍋都是那種大鍋,感覺更好吃些,現在都是用平底鍋了。
煎到雙面金黃的時分就能夠起鍋吃了
雖然有些地方焦了,可是仍是不影響它的口感,你也能夠著手試一試啦。
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