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看不透的香港,聲色犬馬OR各安天涯?

我之前去香港機場轉機兩次,卻都沒有時間進市區逛逛。這一次,我有四天三夜可以好好感受這座既熟悉又陌生的城市。

入住天後的airbnb,認識了可愛的房東Yvonne和她的寵物冬冬。吃遍網紅港式茶餐廳,暴走穿越中環至上環,還去海洋公園坐了人生的第一次過山車……這些經歷都讓我更接近當地人的生活。

夜色撩人,這是你我熟悉的香港

印象中的香港,是一座被各種光環所籠罩的國際化都市,經濟繁榮,貿易自由,夜色撩人。到香港旅行,不能免俗地會到維多利亞港灣,怡然自得地坐在長椅上,吹著咸濕的海風,面朝繁忙的港口,看一艘接一艘的郵輪貨船從眼前駛過。

香港夜景與日本函館和義大利那不勒斯並列世界三大夜景。眾所周知,香港是一個寸土寸金的地方。漫步維多利亞港不禁感嘆廣告業的發達,偌大的摩天輪、多到數不清的高樓大廈恨不得都化身成幕布牆,等待著用光影幫金主進行宣傳推廣。

從港口往中環方向步行,城市景象愈發像電影中的香港。窄窄的街道,五光十色的霓虹燈,川流不息的計程車和雙層巴士。人行橫道的紅綠燈發出或急促或緩慢的嘟嘟聲,來來往往的人潮讓我的腳步也不自覺地加快了些。

香港的夜生活大概與蘭桂坊有關。蘭桂坊(Lan Kwai Fong)位於香港中環一條呈L型的上坡小徑,此處聚集了大大小小的酒吧與中高檔餐飲,很受年輕人和外籍人士的歡迎。

其實,在我的家鄉成都也有一條蘭桂坊酒吧街,但兩者從感官上有很大不同。香港蘭桂坊更像是人們下班后喝喝小酒、聊會兒天的地方。沿著坡道往上走,總會有黑人酒保盛情邀請路人進店喝一杯。不少老外直接買了瓶啤酒,隨意地站在路邊就喝了起來。

造訪蘭桂坊的當晚,正好有一場有趣的集市,你只需花二十元港幣購買一件T恤就能參與各種遊戲,比如VR和電玩賽車。當然,也有不少商家會借勢宣傳,做生意的熱情似乎流淌在香港這座城市的血液里,讓人覺得賺錢是如此自然而有趣的事情。

蘭桂坊還有一些特別有意思的小店鋪,也吸引了過客的眼球。比如這位一本正經畫著糖畫的先生,沒想到這門承載著內地80、90后一代童年記憶的手藝,在香港也得到了很好的傳承,並且頗有創新之處。

海洋公園一天根本不夠玩!

由於時間有限,我們需要在迪士尼和海洋公園之間二選一,最後在房東Yvonne的推薦下,我們選擇了海洋公園。在香港海洋公園,不僅可以看到小朋友對於世界的好奇心,同時諸多遊樂設施也能夠讓大人們玩得很嗨!海洋樂園寓教於樂,同時還具有公益性質,旨在為保護海洋貢獻一份力量。

在海洋公園的頭等大事,一定是去排隊坐纜車。香港海洋公園依山而建,分為「高峰樂園」和「海濱樂園」兩大主要景區,以登山纜車和海洋列車連接。如果不想在排隊上浪費時間,那麼可以直接選擇海洋列車上山。

選登山纜車雖然意味著需要大排長龍,但當纜車慢慢駛離老香港感覺的站點,升至半空換來美不勝收的風景時,又會覺得一切等待是值得的。全長1.5公里的架空鋼索,讓旅客有充足的時間沿途欣賞香港島南區的遼闊景緻,與高樓大廈鱗次櫛比的市區形成了強烈反差。

極地世界是整個海洋公園的精華所在,外面艷陽高照,室內卻是零下的溫度,最好提前準備好外套。南極企鵝像是穿著燕尾服的小紳士,別看它們在岸上笨笨呆呆,一旦進入水中可是游泳小能手。此外,從頭頂游過的海象,渾身透出仙氣的雪狐都是不容錯過的觀賞點。

特別推薦水母館,此館有個別緻的名字——水母萬花筒。燈光和音效完美搭配,步入暗光的館內如同進入了另一個奇妙星球。半透明的水母展示著婀娜泳姿,其中還不乏許多珍稀物種。這種危險又神秘的生物,似乎就是有魔力讓到訪的遊客嘖嘖稱奇。

海洋公園重頭戲是下午的海洋劇場,因為實在太受歡迎座位又有限,所以盡量提前半個小時去候場。與大多觀看海豚表演的室內場館不同,海洋公園是一個大型的露天場地,背後的海景就是天然的幕布,遠遠望去,巨型油輪還在緩慢移動中。

很多香港年輕人也喜歡呼朋喚友來海洋公園還有一個原因,這裡有超級快感的過山車!而我人生的第一次過山車體驗也給了海洋公園,可惜實在太緊張了全程閉著眼,膽兒大的朋友能夠一邊驚聲尖叫,一邊欣賞到天旋地轉的海景。

香港平民化食肆——茶餐廳

香港高消費讓我的旅行預算捉襟見肘,在這種情況下,平民化的茶餐廳成為了最好選擇。後來跟Yvonne聊天了解到,香港的貧富懸殊其實非常巨大,迫於人均土地使用面積的壓力,雖然富商可以過上住別墅、開豪車的奢侈生活,但是也有不少人一家幾口蝸居在幾平米的小房子里,連淋浴都要站到馬桶上才有空間完成。

茶餐廳早已成為香港本地文化的一部分,相對低廉的價格、美食的多樣性、寬鬆的就餐環境總能吸引到眾多食客。出於對美食孜孜不倦的追求,我們在北角僅花了百元港幣,就品嘗到了米其林一星的添好運點心;後來又因為尋找蘭芳園而誤闖入重慶大廈,感受了這個令很多人望而卻步的「犯罪天堂」。

翠華是性價比極高的一家茶餐廳,連香港機場翠華菜品價格也幾乎與城裡的一樣,不會貴得太離譜。中環、銅鑼灣等多地也都有翠華的身影,而且多家連鎖的口感也保持了水準,常常能看見大包小包的旅行者來店裡就餐。

對於奶茶控而言,港式茶餐廳絕對是個好地方。奶茶在香港擁有特殊的地位,很多當地人從小喝到老,有的人甚至幾十年都只迷戀一家冰室的味道。Yvonne還教給了我一個專業單詞——茶走,即奶茶不加砂糖和淡奶,轉而加入煉奶,從而口感更加絲滑。

另一家需要排隊等位的老字號餐廳,叫「池記」,主打雲吞面。池記的套餐搭配得很好,主食、小食搭配糖水,分量不大,適合我這種胃口小卻又想品嘗多種口味的食客。吃了幾天香港美食,最大的感覺就是好清淡啊,剛好可以換換我這火鍋串串成癮的「四川胃」。

如果細心觀察,不難發現香港的茶餐廳服務員不少是老者,聽說這是因為目前香港並沒有「養老金制度」,政府每月給到的「生果金」也很有限,所以很多滿頭銀絲的老年人也會選擇繼續工作。但好在香港擁有先進的醫療條件與低廉的治病成本,所以整體人群還是非常健康長壽的。

記得有人曾問我是喜歡戶外探險還是喜歡城市旅行,我不假思索地選擇了後者,究其原因,可能是迷戀城市的人間煙火與井然有序。也有人認為,如今大城市看上去都差不多,這實在太無聊了。但我想說,其實雖然表面都越來越像「城市範本」紐約,但是居住在此的人們讓每座城市都擁有了自己的個性,或聲色犬馬,或各安天涯。



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