生活中我們吃的家常菜又很多很多,而且我現在要介紹的這道菜也是生活中常吃的,就是青椒,青椒呢!用來做配菜也是很不錯,不過我覺得這麼做會更好吃,在平常做菜時,可以這麼做試試看;
1、準備一些辣椒洗凈,中間前段備用。
2、生薑,大蒜。這兩個都要切成很小的丁。
3、調汁:把生薑大蒜切成小丁發在碗里,然後加入生抽,少許白糖,鹽,食鹽,香油幾滴,然後加入少許清水攪拌一下即可。
4、熱鍋放油,油熱後放入青椒
5、青椒不時翻炒
6、繼續翻炒
7、慢慢翻炒均勻之後即可收汁起鍋,這是一道簡單的虎皮辣椒的做法,做法很家常,平時可以學習來做做看,很好吃的哦;