甜菜還含有一種天然色素——甜菜紅素苷,在大鼠試驗中已證明,這種化學物質能有效對抗癌症。
干李子也叫西梅干,它含有大量的新綠原酸和綠原酸,以及強效對抗過氧化陰離子自由基的抗氧化物。
現代科學家研究也發現,枸杞子、枸杞葉對人胃腺癌KATO—DI細胞,果柄、葉對人宮頸癌Hela細胞均有明顯的抑制作用,枸杞子對小鼠S180實體瘤的瘤重抑制率為42%。
小松菌飲富含特殊雙鏈活性物質的多糖,具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用。它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素,通過溶解、破壞、阻斷腫瘤細胞,從而達到抗基因突變,抑制腫瘤和控制腫瘤複發轉移的目的。