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在日本被拍賣到18萬的蜜瓜,到底和中國的哈密瓜有什麼不一樣?

很多人喜歡吃哈密瓜,作為一種好吃不貴的水果,一些家庭把它當做自己生活的必備,從超市買來一大個吃上一口,香甜又止渴。可是作為資深的吃瓜群眾,你知道世界上最貴的蜜瓜賣到多少錢嗎?

日本的蜜瓜長得很像哈密瓜中的網紋瓜,可是兩者的身價可是天差地別。生長在北海道的夕張蜜瓜在日本赫赫有名,被稱為「全世界最好的瓜」,不過這種「最好的瓜」在價格上可是沒有那麼平易近人,似乎是貴族才能夠得著的配置了。此前的最高價為2008年和2014年的250萬日元(約合人民幣15萬元),這個價格對於普通人來說,已經是望塵莫及了,沒想到去年五月,北海道特產「夕張蜜瓜」的首次拍賣在札幌市中央批發市場舉行,21箱的成交額高達300萬日元(約合人民幣18萬元),再次刷新了我們的世界觀。18萬元買兩個瓜?有錢人的世界我不是很懂啊!對此,所長只能說:拍賣的鍋!拍賣的鍋!

如果說夕張蜜瓜太不接地氣,那麼在日本,對於一般家庭來說,普通蜜瓜的價格又是怎樣的呢?在超市一顆網紋瓜的價格可以賣到一萬日元(約人民幣600)元。所以,網紋瓜在日本算的上是「奢侈品」了,好面子的人常常作為禮物或在探望病人的時候饋贈給他人,足以證明網紋瓜在他們心中的分量了。

那麼看似普普通通的水果,價格為什麼會這麼高呢?

最顯而易見的原因就是,農產品的稀缺讓人們對有限的資源格外重視,很多水果蔬菜都採用無農藥,有機栽培等種植方式,一個藤上只結一個瓜。而且,所有的蜜瓜都會送去農業部貼上標籤,就像葡萄酒會有釀酒師的名字一樣,每個標籤都會明確地寫著種植者的大名;之後由幾十位專家檢查員將蜜瓜分成三級:一般的是「秀」,質量較好的是「優」,頂級的是「良」。

好的蜜瓜柔軟多汁,口感清爽,切開之後,水靈靈的瓜肉讓人垂涎欲滴,咬上一口,瓜汁隨著口腔的咀嚼越發清香四溢,一股甜蜜的感覺隨之湧上心頭!

當然,日本果農通常也要花費大量的時間和精力精心照料,才能培育出這些高端的農產品。

他們在蜜瓜的吃法上也是有講究的,人們通常會將它對半切開,再加入少許白蘭地同食,酒的苦正好與瓜的甜中和,酒香和果香又相輔相成,真的是至高無上的享受。

所以,日本人對待水果的態度,也決定了蜜瓜對於他們來說不僅是營養和好吃,更代表了一種更高貴的生活方式。回頭想想為什麼一個瓜可以賣到那麼貴,似乎也變得可以理解了。



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