乙肝患者在日常生活中有哪些飲食禁忌？如何做好日常保健？

乙肝患者日常生活中不宜多吃的7類食物

1.葵花籽：

葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細胞的功能

2羊肉：

羊肉是高脂肪、高蛋白食物，具有很高的營養價值。但是乙肝患者應該少吃或盡量不吃，因為羊肉屬發熱、助火壯陽之補品，過多食用會使病灶發展，引起肝火旺盛、肝陽上亢，加重肝臟負擔進而加重病情，所以乙肝患者應少吃或是不吃為宜。

3肥豬肉：

肥豬肉是含脂肪很高的食品，含動物性脂肪高達90%以上，而蛋白質僅有2.2%。乙肝患者如果攝入過多的脂肪，不利於病情恢復。所以肥豬肉會被列為乙肝患者的禁忌食物。

4蝦、蛋黃、高脂牛奶、花生米等

蝦、蛋黃、雞肉皮、高脂牛奶、花生米等都是高膽固醇食物，患有急、肝硬化慢性乙肝的患者不宜多吃

5動物肝臟：

俗話有說「吃啥補啥」，但肝病患者不能隨便亂吃動物肝臟，一方面肝臟是機體的解毒器官，一些毒性物質會在肝臟積累;另一方面，肝臟內膽固醇含量很高，大量攝入會增加肝臟負擔，因此肝病患者不宜多食動物肝臟。

6油炸類食物：

「越美的東西越危險」，油炸食物雖然美味，但對於肝病患者卻是一大禁忌呢。一方面油炸類食物脂肪含量高，會加重肝臟對脂肪代謝的負擔，不利於病情恢復;另一方面油炸食品質糙、硬，尤其肝硬化有食管胃底靜脈曲張的一類患者不能吃，因為極有可能導致消化道大出血!

7朱古力、糖及各種甜食

吃得過多會使胃腸道的酶分泌發生障礙，影響食慾;糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。

乙肝患者日常保健的4個原則

1.加強休息

身體休息不夠會導致抵抗力下降，可使乙肝患者體內的乙肝病毒加重對肝臟的破壞。多休息。做到勞逸結合，就會使身體各個器官和臟器的生理功能得到自然的調解，從而增強機體的抗病能力。

2.飲食清淡

不能吃高脂肪高蛋白的食物，可多吃青菜、菠菜、胡蘿蔔等之類的蔬菜，有助於減少血中膽固醇的含量。同時也要保持營養均衡，主食應包括五穀雜糧，而不應過於單一，每天應攝入500克左右的新鮮蔬菜。

3.適當鍛煉

適當的鍛煉可以增強身體的抵抗力，使身體更健康。乙肝患者應進行適量的鍛煉，但是不宜做劇烈運動，可做的運動有：散步、爬山、打太極、慢跑、游泳等比較溫和的運動，堅持這些鍛煉，可使機體抗病能力增強。

4.適當進補

乙肝病毒攜帶者可選用一些提高人體免疫力的保健品，如人蔘等，可增強人體的免疫力，這有利於乙肝病毒攜帶者的乙肝病毒表面抗原轉陰。

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