飲食養生：補血補氣吃什麼食物最好？

血氣不足就會讓整個人看起來很沒精神，面色憔悴，那麼補血補氣吃哪一些食物效果會更好呢?

補血補氣吃什麼最好

1、血虛

血虛之體的重要體現為;面色萎黃慘白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便乾燥，婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜接納補血、養血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。

補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。

血虛忌食物品：荸薺、大蒜。

相應膳食：當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露。

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。

2、氣虛

氣虛之體的重要體現為;少氣懶言、滿身疲乏乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功效減退，不願定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人蔘、黃芪、党參等。

補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉。

3、貧血或血虛的女性

女性中絕大多數人都有血虛的癥狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人，往往形體瘦弱，身體素質較差。

平常可常吃補血養血的食品，如菠菜、黑豆、胡蘿蔔、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可聯合中藥舉行葯補，常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食品一起做成適口的葯膳，如當歸生薑羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養血結果。

4、氣血兩虛

氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血后、婦女月經過多者等，其主要表現為;既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。

相應膳食：氣血：鯽魚豆腐湯;氣血雙補湯;葯膳雞;

氣虛的女性往往表現為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經周期不規律等癥狀。

可用一些補氣的藥物調理，如人蔘、黃芪、白朮、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣。用人蔘進補有一定的講究，在家裡用人蔘進補要格外小心，應以小劑量、短療程為原則，最好在服用之前諮詢一下醫生。氣虛的女性在秋冬季節應該多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣的食物;在葯補上，可以喝由黃芪、人蔘、白朮、甘草配製的「四君子湯」。