4月22日,在「道教祖庭」江西省龍虎山上清古鎮,直徑4.8米的巨型太極豆腐花亮相當地民間「食神」爭霸賽。太極是道家文化的一個重要概念,分陰、陽二儀,豆腐花是龍虎山當地特色傳統小吃。當日製作的太極豆腐花共耗費原料黃豆250千克,重達1噸,可供超過2000人同時食用。 王劍 文 吳師潮 攝
師傅正在製作直徑4.8米的巨型太極豆腐花,分為陰、陽二儀,有兩種顏色。 王劍 文 吳師潮 攝
師傅正在製作直徑4.8米的巨型太極豆腐花。 王劍 文 吳師潮 攝
當日製作的太極豆腐花可供超過2000人同時食用。 王劍 文 吳師潮 攝
江西省龍虎山「食神」爭霸賽,選取了百子糕、螃蟹果、燈芯糕、上清豆腐、團圓糕五種最具代表性的民間美食。 王劍 文 吳師潮 攝
江西龍虎山舉辦「食神」爭霸賽。 王劍 文 吳師潮 攝
江西龍虎山舉辦爭霸賽,評選出當地民間「食神」。 王劍 文 吳師潮 攝