十個秋季減肥養生食譜，減肥又養生！

不知不覺中，秋天早已悄悄來臨。隨著氣溫的降低，人們會變得越來越不好運動，同時食量也會有一定的增長。所以，這時候肥肉就又慢慢回到了我們的身上。這對一些愛美的人士來說可不是什麼好事！那要怎麼辦呢？不知道大家有沒有聽說過秋季減肥養生食譜呢？這個時候可是非常炙手可熱的呢！今天我們就一起來說說秋季減肥養生食譜都有哪些吧！

一、小米蘿蔔粥

材料：小米30g、胡蘿蔔20g、百合、水

做法：

1、小米和百合洗凈，胡蘿蔔切丁。

2、放入鍋中加適量的水。

3、開火煮三十到四十分鐘即可。

二、小白菜木耳粥

材料：木耳30g、小白菜250g、糯米100g

做法：

1、先將木耳泡開，小白菜洗乾淨。

2、將木耳和小白菜與糯米同煮。

3、燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，最後加一點鹽即可。

三、雙豆瘦身粥

材料：紅豆100g、綠豆100g、山楂30g、大棗10顆

做法：

1、將紅豆、綠豆、山楂以及大棗洗乾淨。

2、將所有材料一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮直到豆爛即可。

四、紫菜粥

材料：紫菜、胡蘿蔔、芹菜、鹽、雞精、大米

做法：

1、紫菜撕成細條、芹菜切粒、胡蘿蔔切成小塊。

2、米放入鍋中煮粥，煮好后加入切成小塊的胡蘿蔔再煮五分鐘。

3、再放入撕成細條的紫菜與切成粒的芹菜，繼續煮五分鐘，最後加一點鹽跟雞精調料，再燜個十分鐘左右即可。

五、菊花銀耳粥

材料：菊花10g、銀耳10g，糯米60g、蜂蜜

做法：

1、將菊花洗乾淨、銀耳泡發

2、將準備好的所有材料一同放進鍋里加水煮粥，粥熟后可以加蜂蜜調味即可。

六、芹菜木耳炒肉絲

材料：香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉

做法：

1、香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，豬裡脊切絲

2、用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油、生粉充份拌勻，腌制十分鐘。

3、鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速划散，炒至肉絲一變色即起鍋備用。

4、洗凈鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹

5、放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋。

七、梨子粥

材料：糯米適量、花生、紅棗、梨子

做法：

1、將梨子切成小片，紅棗去掉核。

2、將糯米、花生、紅棗和清水熬成粥，

3、等到粥開了後放入梨子再煮兩分鐘，然後加入適量的冰糖調味。

八、豆腐白果栗子湯

材料：豆腐2塊、白果38g、栗子肉225g、冬菇（浸軟）6朵、瘦肉150g、姜2片、鹽適量

做法：

1、白果去殼，放入滾水浸片刻，取出，去衣和去心。

2、栗子肉放入滾水內浸片刻，取出去衣，瘦肉洗乾淨，汆燙后再沖洗乾淨。

3、煲滾適量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、薑片

4、煲滾后改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

九、素蝦仁冬瓜盅

材料：冬瓜盅1個、竹笙8g、白果120g、冬菇2朵、扁尖40g、白蘿蔔1個、素蝦仁（豆製品）80g、鮮筍1支、味精、鹽、麻油、上湯

做法：

1、鮮筍、白蘿蔔去皮洗凈，切小丁塊。竹笙發好切小段。

2、冬菇泡好去蒂，洗凈切小丁塊。扁尖發好洗凈切小丁塊。

3、冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用。

4、白果、素蝦仁洗凈與上列材料一起，全部放進盅里

5、加調味料，上湯8碗，上籠蒸20分鐘拿出，淋上麻油即可上桌。

十、山楂蘿蔔湯

材料：白蘿蔔1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉

做法：

1、首先將瘦豬肉洗凈切片放入滾水中燙一下。

2、然後把白蘿蔔洗凈去皮，切成塊備用。

3、接著將瘦肉和白蘿蔔放入鍋中煮，加入山楂片、陳皮、蜜棗用大火煮十分鐘。

4、再轉小火煲煮兩小時。最後加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋。

秋季減肥養生食譜的功效正如它的名字一樣，可謂是又減肥又養生！既然已經了解了秋季減肥養生食譜的好又知道了具體的做法，還不快快將這些秋季減肥養生食譜利用起來，找回夏天那個有顏有貌的自己！