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農村大哥把雞蛋「種」樹上,結的「果」營養又好吃,年賺30萬

農村大哥把雞蛋「種」樹上,結的「果」營養又好吃,年賺30萬

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眾所周知,雞蛋是母雞下的,但如果有人告訴你可以把雞蛋種在樹上,而且結出的東西還非常好吃,你敢相信嗎?

上圖看著是不是很奇怪,在樹上種雞蛋。其實這是一位農民大哥的創意之舉,這只是一個個的雞蛋殼,樹呢是可以吃葉子的香椿樹。香椿在初生嫩芽時如果有雞蛋殼的保護以及束縛,,長出來的嫩芽就會成團狀,且雞蛋殼還可以來為香椿的嫩芽起到保溫作用。

據這位農村大哥介紹,用蛋殼來套住香椿還可以增加它的香氣,讓香椿能散發出淡淡的雞蛋香,而且套著雞蛋殼的香椿比沒套的會鮮嫩很多。

這位農村大哥表示:現在的人越來越注重養生,而香椿的營養價值非常的高,所以他種植出來的香椿很受歡迎。他現在利用雞蛋殼套著種香椿的方式,不光香椿的賣相好了,還節省了成本,現在每年可以賺約30萬。

其實可能還有很多人不知道,香椿炒蛋還是一道非常美味的家常菜呢,有興趣的吃貨朋友,可以買來原料自己做哦,方法非常簡單。附送菜譜一份,拿走,不謝!

原材料

嫩香椿芽,雞蛋,鹽

做法

  • 香椿掰去老枝椏,洗乾淨備用。

  • 雞蛋打散備用

  • 香椿切成碎末

  • 加入打散的雞蛋液裡面。加鹽。

  • 攪拌均勻。

  • 鍋熱加油,中火兩面金黃即可。

小貼士

  • 因為香椿有特殊的氣味,所以不適合用菜籽油或者氣味比較大的油來做。這樣會掩蓋香椿的香氣。

  • 炒的時候不要勤翻,這樣會碎掉。一塊塊的好夾。

  • 此菜不吃鹽,所以鹽巴要盡量少放。炒干雞蛋才香。

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