好久不做好吃的啦,前幾天看朋友在微信群里發的阿拉棒,覺得還不錯,而且還簡單,就決定也做點。阿拉棒是個既簡單又好吃的小零食,關鍵是還可以做給小寶寶當磨牙棒,是不是覺得挺不錯噠。家裡有寶寶的你,千萬別錯過。如果你也想做,可以試著自己動動手哦!
主料:
無鹽黃油20g
低筋麵粉260g
糖分60g
雞蛋1個
黑芝麻少許
做法步驟:
1. 黃油切好,稱重,放在室溫軟化
2. 將糖分篩入黃油中,進行攪拌
3. 將雞蛋打入,攪拌。(雞蛋液不全部倒入,留下少許,最後會用到。)
4. 將低筋麵粉篩入,混合,揉面
5. 揉好的麵糰放在室溫,鬆弛30分鐘
6. 將鬆弛好的麵糰擀成薄餅,厚度約5mm
7. 在薄餅上撒上一層芝麻
8. 將薄餅切成一條一條的長條,擰成麻花狀
9. 將棉棒一個一個放到鋪好油紙的烤盤裡。烤箱預熱,上下18度,烘烤20分鐘
10. 將烤箱打開,蛋液刷在阿拉棒表面,繼續烘烤5分鐘,即可
11. 阿拉棒出爐啦~香香的有嚼勁,是不錯的小零食哦~