讓你根本停不下來的吮指的麻辣鴨掌！

做法如下：

1、準備好所需材料。

2、鴨爪下鍋焯水，撇去浮沫。

3、鍋擦乾，下油，放糖炒糖色。

4、將焯過水的鴨爪控干水份，倒入鍋內均勻裹上糖色。

5、鴨爪上色后，將八角、桂皮、花椒、辣椒、姜、蒜加入鍋中。

6、加入適量鹽和料酒炒勻。

7、加入沒過鴨掌的水，水開后改中小火慢燉。

8、待鍋中的湯汁全部收干即可！

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