search
食療解酒毒!該怎麼做?

食療解酒毒!該怎麼做?

酒醉是指飲入過量酒類飲料所導致的中樞神經系統興奮或抑制狀態,屬於急性酒精中毒。其臨床表現大多先出現興奮期,表現為面色發紅、自覺身心愉快、說話無顧忌,甚至粗魯無禮、喜怒無常,也有的靜寂入睡;繼之進入共濟失調期,表現動作笨拙、行動蹣跚、步履不穩、語無倫次;最後進入昏睡期,出現昏睡不醒、顏面蒼白、皮膚濕冷、口唇微紫、呼吸緩慢、鼾聲頻起、脈搏加快,甚至瞳孔散大、呼吸麻痹而死。

酒毒是指長期嗜酒引起營養不良、代謝紊亂的病變,屬於慢性酒精中毒。其臨床表現為智能衰退,注意力變得渙散,記憶力和判斷力下降,性慾也會減退,甚至出現幻覺、妄想、震顫,且多伴有肝硬化、慢性胃炎、胰腺炎、糖尿病、周圍神經炎。

西醫對酒醉尚無特殊療法,一般都可對症處理。對酒毒除採取戒酒的方法外,還可按精神神經性疾病、肝硬化等專科治療。中醫對酒醉有葛花解醉湯等專方,對酒毒損害多取辨證論治。不論酒醉或是酒毒,飲食療法均非常重要。

酒醉除停止飲酒外,重度者宜用胃管吸空胃內食物,輕、中度者可用水果、茶葉、蔬菜、豆汁、糖水等飲食來醒酒。酒毒除戒酒外,應給予豐富的食物,尤其是充足的B族維生素,如B1、B6、煙醯胺、B12,以及維生素C;忌進辛辣等刺激性食物,忌飲咖啡。

醒酒解酒毒食譜療方一、三百甘草湯

【原料】綠豆、赤小豆、黑豆各三十克,甘草十五克。

【功效】本品適於輕、中度酒醉者飲用,也可用於解酒毒。

【做法】將綠豆、赤小豆及黑豆分別洗凈后一同置於砂鍋中,加入適量清水煮至豆軟,再加入甘草略煮至豆爛即可。

【用法】連豆帶湯食下。

醒酒解酒毒食譜療方二、螺蚌蔥豉湯

【原料】田螺、河蚌、大蔥、豆豉各適量。

【功效】本品適於治酒醉不省人事。

【做法】將田螺搗碎,河蚌去殼,與蔥、豉一同置於鍋中,加入適量清水進行煎煮,最後濾取汁液。

【用法】灌服約三百毫升。

醒酒解酒毒食譜療方三、蘿蔔紅糖飲

【原料】白蘿蔔五百克,紅糖適量。

【功效】本品可治酒醉昏睡不醒。

【做法】將蘿蔔搗汁,加入紅糖調味即可。

【用法】每次飲服兩百毫升,每隔1小時服一次,直至清醒。

醒酒解酒毒食譜療方四、米醋糖飲

【原料】米醋三十毫升,白糖十五克。

【功效】本品適於酒醉者飲用,可減輕酒精對中樞神經系統的影響。

【做法】將白糖加入米醋中,再加入少量開水攪勻即可。

【用法】頻頻飲服。

醒酒解酒毒食譜療方五、橄欖汁

【原料】橄欖一百克,適量的清水。

【功效】本品適於酒後狂亂者飲用。

【做法】將橄欖加入適量清水磨成汁即可。

【用法】頻頻飲服。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23301次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦