干紅和紅葡萄酒的區別是什麼

很多人不太明了干紅和紅葡萄酒二者之間的區別，不少人以為二者同樣是以葡萄為原料製造的只是命名不同而已。實際上，干紅和紅葡萄酒雖然同樣是以葡萄為原樣釀造的，但是，二者在製作工序上有很大的不同，紅葡萄酒是果酒，含糖量較大，干紅的糖份在製作中被儘可能的去掉了，因而酒精度更高，後勁更大。

葡萄酒與干紅葡萄酒有什麼區別

葡萄酒：一般人都比較喜歡喝，喝著就像飲料，但要注意，它也是酒，不可過量。葡萄酒對血管有好處，一天喝上一小杯，身心健康。對生活有品味的人，更喜歡喝葡萄酒。

干紅葡萄酒：釀造時，用量更多一些，葡萄的精華更純粹。所以，干紅要喝得更少一些，畢竟，干紅一般是比較貴的。當然也不是因為貴就要少喝，是因為量的問題，這個喝多了，頭暈、噁心的程度比白酒更甚。

干紅和紅葡萄酒的區別

干紅就是指乾性的紅葡萄酒，而葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。

全世界葡萄酒品種繁多，首先，按酒的顏色分，有紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三大類，紅葡萄酒只是其中之一。其次，按含糖量分，有干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒等幾種，酒內糖分依次遞增，干葡萄酒的含糖量最少，其原料(葡萄汁)中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0。4%/L以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒由於糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，是世界市場主要消費的葡萄酒品種。

簡單地說，紅葡萄酒和干紅的區別就在於，只要是紅色的葡萄酒都可以叫紅葡萄酒，比如甜紅葡萄酒，而干紅主要局限於乾性的紅葡萄酒。前些年，雪碧兌干紅的喝法著實風行了好長一段時間，最後卻忽然壽終正寢。其實，干紅之所以為干紅，就是已將葡萄酒中的糖分刻意去掉，口感和保健功效更佳，尤其適合不宜或不願多攝入糖分的人飲用，如再兌入含糖的雪碧，無異於功虧一簣。

所以，喝干紅時千萬不要添加碳酸類飲料或者冰塊，因為加入冰塊之後葡萄酒會被稀釋，正確的喝法應該是不加任何添加物質飲用。而且也無需冰鎮，一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不過，最好在開啟后倒入酒杯放置一會兒(醒酒)，待酒液呼吸空氣后再飲用，酒香表現得將更加完美。